Wilfa - Uniform EVO CG4B-S150 - Râșniță Automată

Uniform Evo – evoluția râșniței de cafea premiate a Wilfa

Uniform Evo este o versiune avansată a celei mai bine vândute și premiate râșnițe Uniform de la Wilfa. Dezvoltată în colaborare cu barişti profesioniști, această râșniță asigură precizie, aromă și control maxime. Fie că preparați espresso, cafea filtru sau preferați metode manuale precum pour-over sau Aeropress.

Freze plate italiene pentru o calitate optimă a măcinării

Uniform Evo dispune de freze plate din oțel inoxidabil, fabricate în Italia, cu diametrul de 64 mm. Acestea oferă o dimensiune uniformă a particulelor, esențială pentru extragerea celei mai bune arome din boabele de cafea. Frezele plate oferă, de asemenea, o consistență mai bună comparativ cu cele conice, esențială atât pentru espresso, cât și pentru cafeaua filtru.

Râșnița funcționează lent, minimizând acumularea de căldură și păstrând aromele și uleiurile naturale ale cafelei. Acest lucru este deosebit de important pentru calitatea aromei, deoarece căldura ridicată poate reduce complexitatea gustului.

41 de setări de măcinare + 10 micro-ajustări: o singură râșniță pentru fiecare metodă de preparare

Uniform Evo oferă 41 de setări principale de măcinare și 10 micro-ajustări pentru o precizie suplimentară. Obțineți control total asupra măcinării pentru:

• Cafea turcească
• Espresso
• Aeropress
• Pour-over
• Cafea filtru
• French press
• Cafea fiartă

Acest nivel de precizie o face o râșniță versatilă, potrivită atât pentru începători, cât și pentru pasionații de cafea care caută control total asupra procesului de preparare.

Măcinare directă în portafiltrul de espresso

Uniform Evo include adaptoare pentru portafiltre de 51–53 mm și 58 mm, permițând măcinarea directă în portafiltru. Aceasta oferă o experiență de preparare fluidă și facilitează prepararea acasă a unui espresso de calitate profesională.

Cântar de precizie integrat: dozare perfectă de fiecare dată

Capacul Uniform Evo funcționează și ca un cântar digital de precizie (Uni), cu o acuratețe de 0,1 grame și o capacitate de până la 2 kg. Acest lucru vă permite să cântăriți boabele de cafea direct înainte de măcinare, asigurând o aromă constantă și raportul ideal cafea-apă.

Cântarul Uni este un instrument de bucătărie prețios și elegant, ideal pentru cântărirea boabelor de cafea, prepararea cafelei pour-over sau măsurarea ingredientelor pentru gătit și copt. Este, de asemenea, perfect de luat cu dumneavoastră la cabană, în pădure sau la munte pentru o ceașcă excelentă de cafea oriunde.

Măcinare silențioasă

Uniform Evo nu este doar puternică și precisă, ci și silențioasă în funcționare. Măcinați boabele fără să treziți familia dimineața sau să întrerupeți o conversație la masa din bucătărie. O râșniță care oferă calitate superioară fără a deranja.

Caracteristici principale ale cântarului Uni:

• Funcție de tarare pentru resetarea greutății după plasarea unui recipient
• Funcție de cronometru pentru un timp de preparare precis
• Baterie reîncărcabilă prin USB-C (aproximativ 20 de ore de utilizare)
• Covor din silicon inclus pentru a reduce efectele fluctuațiilor de temperatură asupra preciziei

Conectare la aplicația Wilfa Svart pentru control total

Prin Bluetooth, puteți conecta cântarul la aplicația Wilfa Svart, care vă ghidează spre raportul perfect de preparare cafea-apă. Aplicația vă oferă control atât asupra timpului, cât și asupra cantității, până la ultima picătură.

Descărcați aplicația: [iOS] | [Android]

Design inteligent și ușor de utilizat

Uniform Evo este proiectată pentru o experiență de măcinare fără efort:

• Oprire automată la ultimul bob măcinat: râșnița se oprește automat când boabele s-au terminat sau după un număr prestabilit de secunde folosind funcția de cronometru
• Recipient metalic antistatic pentru reducerea prafului de cafea și a mizeriei
• Operare simplă cu un singur buton
• Combină funcționalitatea și ușurința în utilizare — ideală atât pentru prepararea zilnică, cât și pentru cea de weekend
• Perie de curățare inclusă pentru o întreținere simplă

Aprobat ECBC: calitate certificată

Uniform Evo este aprobată de European Coffee Brewing Centre (ECBC), un organism independent care evaluează echipamentele de cafea conform unor standarde stricte de calitate:

• Precizia măcinării
• Rezultate consistente
• Acumulare minimă de reziduuri de cafea
• Control optim al temperaturii

Doar câteva râșnițe de cafea din Europa îndeplinesc aceste standarde, ceea ce face din Uniform Evo un semn de calitate.

Pe scurt. De ce să alegeți Uniform Evo?

• Râșniță de precizie pentru espresso, cafea filtru și multe altele
• Freze plate italiene pentru o măcinare uniformă
• Cântar digital de precizie cu Bluetooth și integrare în aplicație
• Certificată ECBC pentru calitate dovedită

Ce este inclus în cutie

• Râșniță de cafea
• Cântar de precizie
• Perie de curățare
• 2 x adaptoare suport portafiltru
• Covor din silicon

Material: aluminiu

Culoare: negru

Acest produs vine cu ștecher de tip UE C/F. Clienții din UK/IE/CY/MT ar putea avea nevoie de un adaptor.