Tasare

Scurtă descriere:
Tamping este procesul de presare a cafelei măcinate într-un portafiltru pentru a oferi o suprafață uniformă pentru distribuția optimă a apei în timpul extracției.

Descriere lungă:
Tamponarea este procesul de tasare a cafelei măcinate într-un portafiltru înainte de extracție. Tamponarea corectă asigură o distribuție uniformă a apei prin cafea, ceea ce este esențial pentru obținerea unei extracție uniforme și a unei arome bogate.