Sage The Oracle Ekspres do Kawy ze Szczotkowanej Stali Nierdzewnej

Sage - The Oracle (BES980BSS) to profesjonalny ekspres do espresso z młynkiem, dla wymagającego domowego baristy.

Cechy:

- Wyposażony w automatyczny młynek z żarnami stożkowymi ze stali nierdzewnej.

- Automatyczne mielenie i tampowanie.

- Dwa oddzielne bojlery.

- Komercyjna, podgrzewana głowica grupy sterowana cyfrową kontrolą temperatury (PID) doprowadza wodę do dokładnie właściwej temperatury (+/- 1⁰C), aby wydobyć maksymalny potencjał smakowy, strzał po strzale.

- Elektroniczny system kontroli temperatury (+/- 1°C).

- Dysza parowa.

- Wysokiej jakości materiały

- Programowalna temperatura i objętość filiżanki.

The Oracle™ tworzy kawę jakości kawiarnianej, która smakuje jak Twoja ulubiona kawa z kawiarni. The Oracle™ posiada automatyczne mielenie, dozowanie, tampowanie oraz spienianie mleka, automatyzując dwie najtrudniejsze części ręcznego parzenia espresso. Możesz jednocześnie ekstrahować espresso i spieniać mleko, co pozwala przejść od ziaren do latte w mniej niż minutę.

Automatyczne mielenie i tampowanie

W pełni zintegrowany młynek z żarnami stożkowymi automatycznie miele, dozuje i tampuje 22 gramy kawy bezpośrednio do uchwytu filtra.

Precyzyjna ekstrakcja espressoPodwójne bojlery ze stali nierdzewnej oraz podgrzewana głowica grupy sterowana cyfrową kontrolą temperatury (PID), doprowadzają wodę do dokładnie właściwej temperatury, aby wydobyć maksymalny potencjał smakowy.

Spienianie mleka Micro-foam

Samoczyszcząca dysza parowa, zasilana dedykowanym bojlerem, spienia mleko według Twoich upodobań i dostarcza mikro-piankę jakości barystycznej, która podkreśla smak i jest niezbędna do tworzenia latte art. Pozwala dostosować temperaturę i teksturę mleka do Twojego gustu.

Elastyczna kontrola strzału

Wybierz między jednym strzałem, dwoma strzałami lub ręczną kontrolą ilości espresso trafiającego do filiżanki, aby uzyskać idealną dawkę za każdym razem.

Wyświetlacz LCDWyświetlacz LCD dostarcza wszystkich informacji potrzebnych do przygotowania kawy dokładnie tak, jak lubisz, za każdym razem.

One Touch Americano

Innowacyjna funkcja One Touch Americano dostarcza podwójne espresso, a następnie osobno, przez dedykowaną dyszę, napełnia filiżankę gorącą wodą, tak jak każda dobra maszyna komercyjna.

Pojemność

- Pojemność pojemnika na ziarna: 280g.

- Pojemność zbiornika na wodę: 2,5 l.

Zawór nadciśnieniowy

Ta komercyjna funkcja ogranicza ciśnienie 15 bar włoskiej pompy podczas całej ekstrakcji, zapobiegając goryczy w filiżance.

Funkcja preinfuzji

Stopniowo zwiększa ciśnienie wody, aby delikatnie rozszerzyć zmieloną kawę dla równomiernej ekstrakcji.

Różne ustawienia- Regulowana kontrola mielenia

- Programowalna temperatura i tekstura mleka

- Jeden/dwa strzały

- Long Black

- Gorąca woda

Potrójny system grzewczy

1. Dedykowany bojler parowy ze zintegrowaną wymianą ciepła wspomaga stabilność termiczną.

2. Dedykowany bojler espresso z cyfrową kontrolą PID zapewnia precyzyjną temperaturę wody.

3. Podgrzewana głowica grupy - wbudowany element sterowany PID utrzymuje stabilność termiczną.

Dołączone akcesoria:

• Mały pojemnik na fusy
• Uchwyt filtra 58 mm w całości ze stali nierdzewnej
• Kosze filtra jednościenne na 1 i 2 filiżanki
• Dzbanek na mleko ze stali nierdzewnej 16 oz
• Części zamienne do dyszy parowej
• Zestaw czyszczący
• Pasek testowy twardości wody
• Uchwyt filtra wody i filtr wody