Mahlkönig - Młynek Automatyczny EK OMNIA Matowa Czerń

Zaprojektowany na bazie kultowego modelu EK43, EK Omnia to nowy flagowy młynek do kawy marki Mahlkönig, łączący najnowszą technologię z ikonicznym modelem EK. EK Omnia to młynek dla najbardziej wymagających, odpowiedni do wszystkich metod parzenia kawy, do miejsc, gdzie liczy się jakość, wygoda, precyzja i wydajność.

Młynek EK Omnia wyposażony jest w zestaw udoskonaleń, które czynią go niezbędnym narzędziem w miejscach o wysokich wymaganiach i oczekiwaniach. Nowa innowacja technologiczna Library Mode pozwala użytkownikom zapisywać swoje ulubione przepisy mielenia, w tym notatki dotyczące nazwy ziaren i docelowej gramatury kawy. W połączeniu z Pre-Dosing Unit (PDU), zbiornikiem wolumetrycznym*, EK Omnia automatycznie dostosowuje dokładną odległość żaren w mikronach oraz czas mielenia, zgodnie z przepisem. Skierowany do przodu ekran LED to potężny i łatwy w obsłudze interfejs umożliwiający ustawienie ultraprecyzyjnych mikroregulacji wielkości mielenia.

Zapisane przepisy mielenia płynnie łączą dozowanie wolumetryczne z ustawieniami wielkości mielenia na poziomie mikronów. Wielkość mielenia, skrupulatnie mierzona w czasie rzeczywistym za pomocą odległości w mikronach, eliminuje wszelkie zgadywanie lub poleganie na arbitralnych pokrętłach. Po wybraniu przepisu młynek natychmiast precyzyjnie dostraja zarówno odległość żaren, jak i jednostkę wstępnego dozowania, aby dokładnie dopasować się do wybranych parametrów.

Funkcje:

- 3 tryby mielenia:

Tryb Klasyczny: Zachowaj tę samą rutynę i pozostań przy klasyce.

Tryb Czasowy: Mielenie oparte na czasie, idealne do espresso.

Tryb Library: Zapisz do 10 przepisów, wielkość mielenia jest automatycznie dostosowywana, a jednostka dozowania wolumetrycznego dozuje odpowiednią ilość ziaren.

- Połączona ręczna i automatyczna regulacja wielkości mielenia umożliwiająca precyzyjne i ultraprecyzyjne mikroregulacje: Zindywidualizowane i innowacyjne bezstopniowe podejście do regulacji wielkości mielenia, łączące opcje ręczne, automatyczne i dotykowe regulacji wielkości mielenia (GSA), aby zaspokoić preferencje każdego baristy oraz umożliwić ultraprecyzyjne mikroregulacje.

Klasyczne GSA: Użyj głównego pokrętła, aby ustawić odległość między żarnami.

Dotykowe GSA: Użyj funkcji dotykowej, aby ustawić odległość między żarnami.

Automatyczne GSA: Automatyczna regulacja poprzez zapisaną odległość żaren w Trybie Library.

- Ultra-wydajny silnik bezszczotkowy DC zapewniający niemal bezgłośne i bezciepłowe mielenie, wyższą wydajność energetyczną, zmniejszone wibracje oraz zmniejszone rozpryskiwanie kawy.

- Żarna z lanej stali 98mm wyprodukowane w Niemczech - te same żarna, co w naszym uwielbianym i kultowym EK43. Średnia wydajność mielenia: 11,5-13,5 g/s.

- Wyświetlacz HMI z ekranem dotykowym.

- Łatwo demontowalna zsuwnia z uchwytem na torebkę i zintegrowanym reflektorem punktowym

- Specjalna konstrukcja tylnej pokrywy z żebrami chłodzącymi do odprowadzania ciepła.

- Przycisk Start/Stop z podświetlanym LED pierścieniem O informującym o stanie zasilania.

- Moduł WiFi do aktualizacji i zdalnego dostępu.

- Magnetyczna tacka ociekowa.

- Ekologiczne opakowanie wykonane z materiału nadającego się do recyklingu.