Five Elephant Colombia Omniroast – koffeinmentes kávé 250 g

Kolumbiai koffeinmentes specialty kávé, a berlini Five Elephant pörkölésében. Közepes pörkölésű, felöntéses módszerekhez és eszpresszóhoz egyaránt ideális. Édes és gyümölcsös jegyei szépen kiegyensúlyozottak. Alma, mogyoró és fehér szőlő ízjegyeire számíthat.

• Ország: Kolumbia
• Régió: Cauca
• Fajta: Castillo, Colombia
• Feldolgozás: mosott
• Koffeinmentesítési eljárás: Sugarcane Process
• Tengerszint feletti magasság: 1000–1100 m

A koffeinmentesítéshez a legjobb minőségű vizet és etil-acetátot használnak, amely erjesztett cukorból vagy melaszból származó természetes oldószer.

Hűvös, száraz helyen tárolandó.