Rocket - Máquina de Café Espresso Boxer Tank 1 Grupo Acero Inoxidable

La Rocket BOXER Tank es una máquina de espresso compacta de un solo grupo diseñada para locales con espacio limitado o conceptos de café móviles. Combina un rendimiento profesional con la comodidad de operar sin conexión de agua fija: el usuario puede elegir entre un depósito de agua incorporado de 3 litros o conexión directa a la tubería.

La BOXER Tank funciona con un sistema de intercambio de calor (termosifón) y está equipada con una caldera de cobre sobredimensionada de 5,0 litros, asegurando un control de temperatura estable y abundante potencia de vapor incluso en las horas de mayor actividad. Con su perfil bajo (47,1 cm de altura), la máquina se adapta fácilmente a encimeras más pequeñas o a configuraciones de café móviles.

APLICACIÓN

Perfecta para cafeterías, bares y food trucks donde el espacio y la movilidad son clave, pero donde no puede haber compromisos en la calidad del espresso ni en el rendimiento del vapor. La BOXER Tank conserva el diseño distintivo y la calidad de construcción de Rocket, mientras ofrece flexibilidad gracias a su capacidad de funcionar desde el depósito interno o desde el suministro directo de agua.

CARACTERÍSTICAS

Diseñada para un servicio rápido y consistente, la máquina incluye cuatro botones de dosis volumétricas programables por grupo más modo manual. Las características estándar incluyen una lanza de vapor aislada “Cool Touch” y una salida de agua caliente con válvula mezcladora para una temperatura de agua estable al preparar americanos o té. Una bomba rotativa incorporada asegura un funcionamiento silencioso y suave.

ESPECIFICACIÓN

• Tecnología: intercambio de calor (termosifón), dosificación volumétrica + modo manual
• Caldera: caldera de cobre de 5,0 L
• Bomba e hidráulica: bomba rotativa; puede funcionar con depósito interno de 3 L o conexión directa a la tubería
• Programación y limpieza: 4 dosis programables + manual (sin programa de retrolavado automático)
• Agua caliente: válvula mezcladora (mezcla de agua fría para estabilidad de temperatura)
• Potencia/Electricidad: 2,3 kW (220–240 V; típicamente 13 A)
• Dimensiones y peso: 470 × 490 × 471 mm; aprox. 47 kg
• Altura libre de la taza: 86 mm
• Control de temperatura: presostato mecánico
• Materiales: cuerpo de acero inoxidable AISI 304