Rocket - Boxer Tank Machine Espresso 1 Groupe Acier Inoxydable

La Rocket BOXER Tank est une machine espresso compacte à un groupe, conçue pour les établissements à espace limité ou les concepts de café mobile. Elle combine performance professionnelle et commodité de fonctionnement sans raccordement d'eau fixe – l'utilisateur peut choisir entre un réservoir d'eau intégré de 3 litres ou un raccordement direct à la plomberie.

Le BOXER Tank fonctionne sur un système à échange thermique (thermosiphon) et est équipé d'une chaudière en cuivre surdimensionnée de 5,0 litres, garantissant un contrôle stable de la température et une puissance vapeur suffisante même aux heures de pointe. Avec son profil bas (47,1 cm de hauteur), la machine s'installe facilement sur des comptoirs plus petits ou dans des configurations de café mobiles.

APPLICATION

Parfaite pour les cafés, bars et food trucks où l'espace et la mobilité sont essentiels, mais où il ne peut y avoir de compromis sur la qualité de l'espresso ou les performances vapeur. Le BOXER Tank conserve le design et la qualité de fabrication caractéristiques de Rocket, tout en offrant une flexibilité grâce à sa capacité à fonctionner soit à partir du réservoir interne, soit avec une alimentation en eau directe.

CARACTÉRISTIQUES

Conçue pour un service rapide et constant, la machine comprend quatre boutons de dose volumétrique programmables par groupe plus un mode manuel. Les fonctionnalités standard incluent une lance vapeur isolée « Cool Touch » et une sortie d'eau chaude avec une vanne de mélange pour une température d'eau stable lors de la préparation d'americanos ou de thé. Une pompe rotative intégrée assure un fonctionnement silencieux et fluide.

SPÉCIFICATIONS

• Technologie : échange thermique (thermosiphon), dosage volumétrique + mode manuel
• Chaudière : chaudière en cuivre de 5,0 L
• Pompe & hydraulique : pompe rotative ; peut fonctionner sur réservoir interne de 3 L ou raccordement direct
• Programmation & nettoyage : 4 doses programmables + manuel (pas de programme de rétro-lavage automatique)
• Eau chaude : vanne de mélange (mélange d'eau froide pour la stabilité de température)
• Puissance/Électricité : 2,3 kW (220–240 V ; typiquement 13 A)
• Dimensions & poids : 470 × 490 × 471 mm ; environ 47 kg
• Dégagement tasse : 86 mm
• Contrôle de température : pressostat mécanique
• Matériaux : corps en acier inoxydable AISI 304