Leń Coffee – Ethiopia Banko Gotiti café de filtro 250 g

Café de especialidad en grano de Etiopía, tostado por Leń Coffee en Gdańsk.

Tueste claro. Ideal para cafeteras de filtro, conos de goteo, Chemex, AeroPress, prensa francesa y otros métodos de filtrado.

Notas de jazmín, nectarina y piel de limón.

País: Etiopía

Región: Gedeo

Finca: Banko Gotiti

Procesamiento: Lavado

Altitud: 2100 m s. n. m.

Variedad: Heirloom

Puntuación de cata: 87 / 100

SOBRE EL CAFÉ

Un café de especialidad delicado y elegante de la región etíope de Gedeo, procedente de la estación de lavado Banko Gotiti. El proceso lavado resalta la limpieza del sabor, la acidez marcada y el carácter floral y afrutado. En taza se perciben jazmín, nectarina y ralladura de limón. Variedad Heirloom, SCA 87. Ideal para métodos de filtro: AeroPress, goteo y Chemex.

Conservar en un lugar fresco y seco.