Gicleur Cimbali 1 mm inox

Qué es una boquilla de válvula (gicleur)

La boquilla de válvula, a menudo denominada gicleur, es un pequeño componente de precisión con un orificio de diámetro exactamente definido que se monta en una válvula de agua o vapor. Su función es restringir y estabilizar el flujo del medio para que la cafetera mantenga la presión y el caudal requeridos durante una fase determinada de la preparación o del espumado de la leche.

Cómo detectar el desgaste

Cuando la boquilla se obstruye con depósitos de cal o impurezas, el caudal disminuye y la extracción del café se vuelve irregular, o el espumado de la leche se ralentiza. El problema contrario es el ensanchamiento del orificio por desgaste o corrosión, que provoca un flujo demasiado rápido e incontrolado, fugas de agua fuera del ciclo previsto o fluctuaciones de presión.

Cuándo toca una sustitución

Una boquilla dañada u obstruida afecta al sabor del café, a la consistencia de la espuma de leche y a la estabilidad general de la presión en el circuito. Sustituirla a tiempo evita sobrecargar la bomba y la válvula, que de otro modo tendrían que compensar el flujo incorrecto, y mantiene una preparación de bebidas consistente.

Cómo elegir la boquilla adecuada

• Comprueba la compatibilidad con la tabla de la ficha del producto, ya que el diámetro de la abertura varía según el modelo.
• Al sustituirla, recomendamos comprobar también el estado de la propia válvula, en la que va encajada la boquilla.

Compatible with

• M1
• M34
• M39GT
• M39TE-CLASSIC
• M100
• M1 (200705-)
• M2-BARSYSTEM (2007-)
• M26