Rancilio Duschsieb glänzend 40200030

Was ist ein Duschsieb und wofür wird es verwendet

Das Duschsieb ist eine perforierte Scheibe an der Brühgruppe der Kaffeemaschine. Es verteilt das heiße Wasser aus dem Boiler gleichmäßig über die gesamte Kaffeemehlfläche, damit die Extraktion gleichmäßig verläuft und der Kaffee einen ausgewogenen Geschmack erhält.

Woran Sie Verschleiß erkennen

• Verfärbung, verstopfte Löcher oder Ablagerungen von Kaffeeöl und Kalk
• Ungleichmäßiger Wasserdurchfluss, Kanalbildung oder Tropfen abseits der Mitte
• Bitterer, verbrannter oder umgekehrt wässriger Kaffeegeschmack
• Verlängerte Brühzeit oder instabiler Druck während der Extraktion

Warum dieses Teil rechtzeitig austauschen

Ein verschmutztes oder beschädigtes Sieb kann das Kaffeemehl nicht mehr gleichmäßig benetzen, was sich direkt in der Tasse und in der Konsistenz der einzelnen Zubereitungen zeigt. Der regelmäßige Austausch gegen ein neues Sieb hilft, eine stabile Kaffeequalität zu erhalten, und verringert das Risiko einer Verstopfung der Brühgruppe.

Wie man das richtige Sieb auswählt

Siebe unterscheiden sich in Größe und Form je nach konkreter Brühgruppe. Prüfen Sie daher vor dem Kauf die Kompatibilität in der Produkttabelle.

Kompatibel mit

• CLASSE-6 (2008-)
• CLASSE-6-LEVA-07 (20130129-)
• CLASSE-7-LEVA (20121117-)
• CLASSE-6-LEVA (20140122-)
• Z11 (REV.1)
• CLASSE-6-LEVA-07 (20210420-)
• CLASSE6 (200401-)
• LEVA (20230628-)
• CLASSE-7-LEVA (20191204-)
• CLASSE-7-LEVA-14 (20191204-)