Comandante - X25 Trailmaster Forest

Wir haben die COMANDANTE X25 TRAILMASTER® Mühle für unsere Wochenendabenteuer in den bayerischen Alpen entwickelt, mit derselben „keine Kompromisse“-Einstellung, mit der ernsthafte Outdoor-Enthusiasten ihre Ausrüstung auswählen. Wir haben sie leicht, extrem robust und funktional gestaltet, mit Mahlleistung der Weltklasse. Sie meistert deine größten Abenteuer und wird dein zuverlässiger Kaffeebegleiter, wohin du auch gehst!

Tigershark® Mahlwerk

„Ich habe immer geglaubt, dass Mahlwerke mehr sind als nur Werkzeuge zum Mahlen von Kaffee – sie sind Präzisionsinstrumente, die viel mehr können, als wir ihnen zutrauen. Die meisten Menschen denken bei Mahlwerken an Espresso oder Filterkaffee. Aber was passiert, wenn man die Grenzen auslotet? Wenn man sie mit in die Wildnis nimmt, auf Expeditionen, und sie mehr leisten müssen? So entstand TIGERSHARK®.

Alles begann mit hell gerösteten Kaffeebohnen. Ihre dichtere Biosubstanz und ihre geringere Sprödigkeit verändern die Art, wie sie beim Mahlen brechen. Das macht es für herkömmliche Mahlwerksgeometrien schwierig, gute Mahlergebnisse zu erzielen, und erfordert einen anderen Ansatz beim Schneiden und Zerkleinern unserer Bohnen.

Aber ich habe dort nicht aufgehört. Bei Camping-Trips und Expeditionen im Feld mahlte ich mehr als nur Kaffee – grünen Dinkel und Roggen für Porridge und Fladenbrot. Nach Jahren des Testens, Feintunings und Überdenkens der Mahlwerksmechanik kam ich auf etwas Besonderes:

Die Double Shark-Tip Blade-Struktur.

Inspiriert von der Präzision und Kraft des Bisses eines Tigerhais, schneidet dieses einzigartige zweireihige Klingensystem sauber durch halbelastische, hochdichte Materialien, von nordischen Röstungen bis hin zu robusten Getreidesorten. Es zerkleinert nicht nur – es schneidet, bricht und verfeinert mit unglaublicher Effizienz.

Und da eine Expeditionsmühle für alles gewappnet sein sollte, habe ich TIGERSHARK® aus unserer Hochleistungs-Edelstahllegierung Nitro Rex® gefertigt. Es ist messerscharf, äußerst langlebig und komplett waschbar, sodass ich es nach dem Mahlen von allem, was ich benötige, einfach abspülen kann – keine Sorgen, keine Kompromisse.

Ich habe TIGERSHARK® für Abenteuer gemacht. Für die Fähigkeit, alles zu mahlen, was ich brauche, egal wohin ich gehe. Und nach Jahren der Nutzung im Feld kann ich mit Überzeugung sagen – dieses Mahlwerk ist eine kleine Bestie. Ich gehe nie ohne es auf eine Expedition.“

– Bernd Braune, Gründer

Nitro Rex® – Stahl wie kein anderer

Nitro Rex® ist mehr als Edelstahl – es ist eine Errungenschaft der Werkstofftechnik und Handwerkskunst. Er enthält über 17% Chrom sowie präzise abgestimmte Mengen an Vanadium, Molybdän und weiteren wertvollen Mikrolegierungen, was ihm außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit, Härte und Verschleißfestigkeit verleiht. Sein komplexer Umschmelzprozess erzeugt eine feine, homogene Struktur und eine silberweiße Oberfläche, die nicht nur ästhetisch beeindruckend ist, sondern auch Beschichtungen überflüssig macht. Nitro Rex® bleibt genau so, wie er hergestellt wird: robust, langlebig und völlig geschmacksneutral – so kann der Kaffee seinen vollen Charakter behalten.

Nitro Rex® bildet das Herzstück der Mühlen. Er sorgt für gleichbleibende Präzision und Langlebigkeit, geschätzt weltweit – egal ob beim Mahlen von ultra-feinem Espresso oder grobem Filterkaffee. Jede COMANDANTE Mühle wird für Menschen entwickelt, die keine Kompromisse eingehen und die Leidenschaft für Qualität, Handwerkskunst und perfekten Kaffee teilen.

QTP® – Hochleistungs-Technopolymer

Nicht alle Kunststoffe sind gleich. Bei Comandante® werden fortschrittliche Materialien gezielt ausgewählt. QTP® ist ein Hochleistungs-Technopolymer – eine langkettige Polymermatrix, verstärkt mit Quarz-Nanopartikeln. Es sieht aus und fühlt sich an wie Keramik, bietet aber die Festigkeit eines Superkomposits. Entwickelt für Langlebigkeit und Präzision, ist es zudem lebensmittelecht und wasserbeständig. Unaufdringlich innovativ, gebaut für Leistung.

MAHLGRADEINSTELLUNG

Das Comandante Klicksystem gibt dir volle Kontrolle für jede Zubereitungsmethode und arretiert deine bevorzugte Mahlgradeinstellung, sodass du das Beste aus deinem gerösteten Kaffee herausholen und die Ergebnisse immer wieder wiederholen kannst. Diese Mahlleistung der Weltklasse hat die Nitro Blade zur Waffe der Wahl für echte Kaffeeliebhaber weltweit gemacht. Ausgestattet mit einem praktischen Long Grind Dial.

DESIGN

Die Auswahl des besten Materials für ein Outdoor-Mühlengehäuse ist entscheidend. Nach umfassender Forschung in unseren Laboren und ausführlichen Feldtests haben die Comandante-Ingenieure ein speziell verstärktes Technopolymer als Material der Wahl für die neuen X-Serie Outdoor-Produkte ausgewählt – QTP®. QTP® ist ein Hochleistungs-Technopolymer mit einem erheblichen Anteil an Quarz-Verstärkungspartikeln, eingewoben in eine elastische und starke langkettige Polymermatrix. Es fühlt sich an wie Keramik und leistet wie ein technisches Superkomposit.

Der QTP®-Komposit wurde ursprünglich für den Maschinen- und Anlagenbau entwickelt. Er wird auch in der Automobilindustrie für Lager- und Getriebekomponenten eingesetzt. QTP® ist sicher im Kontakt mit Lebensmitteln und Wasser und eine Marke von Comandante®.

Edelstahl ist die richtige Wahl für den Bau einer robusten und lebensmittelechten Kaffeemühle. Deshalb besteht nicht nur das Mahlwerk aus Edelstahl, sondern auch die Achse, die Kurbel und die Mikro-Kugellager. Comandante liebt zudem natürliches Holz. Die massiven Eichengriffe, hergestellt von Freunden im deutschen Schwarzwald, sind dank der einzigartigen Maserung der Eiche sowohl wunderbar ergonomisch als auch schön anzusehen.

Die Trailmaster wiegt 420 Gramm (ca. 1/3 leichter als die C40 Mühle); ihre Höhe beträgt 20cm und der Durchmesser 5,5cm - die kompakte Größe und robuste Beschaffenheit bedeuten, dass die beste manuelle Mühle der Welt zu Hause oder auf Abenteuern dein treuer Begleiter ist. Die Mühle fasst 25-28 Gramm Kaffee auf einmal. Die Kappe sichert zusätzlich die inneren Teile während des Reisens.

Jede COMANDANTE X25 TRAILMASTER Mühle wird mit unserem lebensmittelechten Silikon-Pop-Deckel geliefert, der das Innere deiner Mühle vor den Elementen schützt. Lade deine Bohnen vor der Wanderung, öffne den Deckel einfach am Gipfel und mahle, und genieße deinen Kaffee mit Aussicht!

Hergestellt in Deutschland.