Comandante - X25 Trailmaster Forest

Diseñamos el molinillo COMANDANTE X25 TRAILMASTER® para nuestras aventuras de fin de semana en los Alpes bávaros, con la misma actitud de "sin concesiones" con la que los entusiastas del aire libre serio abordan la elección de su equipo. Lo hicimos ligero, superrobusto y funcional, con un rendimiento de molienda de primer nivel. Puede afrontar tus mayores aventuras y ser tu compañero de café de confianza, ¡dondequiera que lo lleves!

Muela Tigershark®

"Siempre he creído que las muelas son más que simples herramientas para moler café: son instrumentos de precisión, capaces de mucho más de lo que se les reconoce. La mayoría de la gente piensa en las muelas en términos de espresso o café de filtro. Pero ¿qué sucede cuando llevas los límites al máximo? Cuando las llevas a lo salvaje, a expediciones, y necesitas que hagan más? Así nació TIGERSHARK®.

Todo comenzó con granos de café de tueste claro. Su biosustancia de mayor densidad y su menor fragilidad cambian la forma en que se fracturan durante la molienda. Esto dificulta que las geometrías tradicionales de las muelas produzcan buenos resultados de molienda, exigiendo un enfoque diferente para cortar y triturar nuestros granos.

Pero no me detuve ahí. En el campo, en viajes de acampada y expediciones, me encontré moliendo más que solo café: espelta verde y centeno para gachas y pan plano. Después de años de pruebas, ajustes y repensar la mecánica de las muelas, llegué a algo especial:

La estructura de cuchillas de doble punta tiburón.

Inspirado en la precisión y fuerza de la mordida de un tiburón tigre, este exclusivo sistema de cuchillas de doble fila corta limpiamente materiales semielásticos de alta densidad, desde tuestes nórdicos hasta granos resistentes. No solo tritura: corta, fractura y refina con una eficiencia increíble.

Y como un molinillo de expedición debe estar preparado para todo, elaboré TIGERSHARK® con nuestra aleación de acero inoxidable de alto rendimiento Nitro Rex®. Es afilado como una navaja, increíblemente duradero y totalmente lavable, así que puedo enjuagarlo después de moler lo que necesite: sin preocupaciones, sin concesiones.

Hice TIGERSHARK® para la aventura. Para la capacidad de moler lo que necesite, dondequiera que vaya. Y después de años usándolo en el campo, puedo decir con confianza: esta muela es una pequeña bestia. Nunca salgo de expedición sin ella."

– Bernd Braune, Fundador

Nitro Rex® – un acero como ningún otro

Nitro Rex® es más que acero inoxidable: es un logro de la ingeniería de materiales y la artesanía. Contiene más del 17% de cromo y cantidades precisamente equilibradas de vanadio, molibdeno y otras valiosas microaleaciones, lo que le confiere una resistencia excepcional a la corrosión, dureza y resistencia al desgaste. Su complejo proceso de refundición crea una estructura fina y homogénea y una superficie blanco plateada que no solo es estéticamente llamativa, sino que también elimina la necesidad de recubrimientos. Nitro Rex® permanece exactamente como se fabrica: robusto, duradero y completamente neutro en sabor, permitiendo que el café conserve todo su carácter.

Nitro Rex® forma el corazón de los molinillos. Garantiza una precisión y durabilidad constantes, apreciadas en todo el mundo, ya sea moliendo espresso ultrafino o café de filtro grueso. Cada molinillo COMANDANTE está creado para personas que se niegan a comprometer y que comparten la pasión por la calidad, la artesanía y el café perfecto.

QTP® – tecnopolímero de alto rendimiento

No todos los plásticos son iguales. En Comandante®, los materiales avanzados se eligen con un propósito. QTP® es un tecnopolímero de alto rendimiento, una matriz de polímero de cadena larga reforzada con nanopartículas de cuarzo. Se ve y se siente como cerámica, pero ofrece la resistencia de un supercompuesto. Diseñado para la durabilidad y la precisión, también es apto para uso alimentario y resistente al agua. Discretamente vanguardista, hecho para rendir.

AJUSTE DE MOLIENDA

El sistema de clic de Comandante te ofrece control total para cualquier método de preparación y bloquea tu ajuste de molienda preferido en su lugar, ayudándote a obtener lo mejor de tu café tostado y repetir los resultados una y otra vez. Este rendimiento de molienda de primer nivel ha convertido a Nitro Blade en el arma preferida de los verdaderos entusiastas del café en todo el mundo. Equipado con un cómodo dial de molienda largo.

DISEÑO

Seleccionar el mejor material para el cuerpo de un molinillo para exteriores es una misión crítica. Después de una investigación exhaustiva en nuestros laboratorios y de realizar pruebas de campo extensas, los ingenieros de Comandante seleccionaron un tecnopolímero reforzado especial como material elegido para los nuevos productos para exteriores de la serie X: QTP®. QTP® es un tecnopolímero de alto rendimiento con una cantidad sustancial de partículas de refuerzo de cuarzo, entrelazadas en una matriz de polímero de cadena larga elástica y fuerte. Se siente como cerámica y funciona como un supercompuesto técnico.

El compuesto QTP® fue desarrollado originalmente para la ingeniería mecánica y de equipos. También se utiliza en la industria automotriz para componentes de rodamientos y cajas de cambios. QTP® es seguro en contacto con alimentos y agua, y es una marca registrada de Comandante®.

El acero inoxidable es la opción correcta para construir un molinillo de café robusto y seguro para alimentos. Por eso no solo la muela está hecha de acero inoxidable, sino también el eje, la manivela y los micro-rodamientos de bolas. Comandante también ama la madera natural. Las asas de roble macizo, fabricadas por amigos en la Selva Negra de Alemania, son tanto maravillosamente ergonómicas como hermosas de ver gracias a la estructura de veta única del roble.

Trailmaster pesa 420 gramos (aproximadamente 1/3 más ligero que el molinillo C40); su altura es de 20 cm y su diámetro de 5,5 cm; su tamaño compacto y su naturaleza robusta significan que, ya sea en casa o de aventura, el mejor molinillo manual del mundo es tu compañero fiel. El molinillo puede contener de 25 a 28 gramos de café a la vez. La tapa asegura adicionalmente las piezas internas durante los viajes.

Cada molinillo COMANDANTE X25 TRAILMASTER viene con nuestra tapa de silicona apta para alimentos, que sella el interior del molinillo de los elementos. Carga tus granos antes de la caminata, y luego simplemente abre y muele al llegar a la cumbre, ¡y disfruta de tu café con vistas!

Fabricado en Alemania.