La Pavoni бутало към лостова група

Какво представлява буталото на лостовата група

Буталото е подвижна част от лостовата кафемашинна група, която при натискане на лоста избутва водата през кафеения диск и създава налягането, необходимо за екстракция на еспресо. Движението му в уплътнението на цилиндъра пряко влияе на налягането и скоростта, с които водата преминава през кафето.

Признаци на износване

Износено или надраскано бутало губи херметичността си спрямо цилиндъра на групата. Това се проявява като изтичане на вода около групата, колебливо или недостатъчно налягане, неравномерна екстракция и промяна във вкуса на кафето - то става по-водниста или горчиво. При по-голямо износване движението на лоста може да е рязко или по-трудно.

Защо да смените частта навреме

Неуплътняващото бутало означава нестабилно налягане на екстракция, което се отразява на качеството на всяко приготвено кафе и може да претоварва и другите части на групата. Навременната смяна възстановява правилния ход на екстракцията и предотвратява допълнително износване на съседните части.

Съвет при избор

• Проверете съвместимостта на конкретното бутало с вашата машина в таблицата към продукта.
• При смяна проверете и състоянието на прилежащото уплътнение, което се износва заедно с буталото.

Съвместими с

• GRAN-ROMANTICA (200206-)
• ROMANTICA (200206-)
• ESPERTO-ABILE (202007-)
• ESPERTO-COMPETENTE (202202-)
• EUROPICCOLA
• EUROPICCOLA (200611-)
• EUROPICCOLA (201711-)
• EXPO-2015 (201505-)