La Pavoni tłok do grupy dźwigniowej

Czym jest tłok grupy piastowej

Tłok to ruchoma część kolbowej grupy kawowej, która pod naciskiem dźwigni wypycha wodę przez placek kawy i wytwarza ciśnienie potrzebne do ekstrakcji espresso. Jego ruch w uszczelnieniu cylindra bezpośrednio wpływa na to, z jakim ciśnieniem i prędkością woda przepływa przez kawę.

Jak rozpoznać zużycie

Zużyty lub porysowany tłok traci szczelność względem cylindra grupy. Objawia się to wyciekiem wody wokół grupy, wahającym się lub niewystarczającym ciśnieniem, nierównomierną ekstrakcją oraz zmianą smaku kawy - staje się bardziej wodnista lub gorzkawa. Przy większym zużyciu ruch dźwigni może być szarpany lub cięższy.

Dlaczego wymienić na czas

Nieszczelny tłok oznacza niestabilne ciśnienie ekstrakcji, co odbija się na jakości każdej parzonej kawy i może dodatkowo obciążać pozostałe części grupy. Terminowa wymiana przywraca prawidłowy przebieg ekstrakcji i zapobiega dalszemu zużyciu sąsiednich elementów.

Rada przy wyborze

• Sprawdź kompatybilność konkretnego tłoka z Twoim ekspresem w tabeli przy produkcie.
• Przy wymianie sprawdź także stan przylegającej uszczelki, która zużywa się razem z tłokiem.

Kompatybilny z

• GRAN-ROMANTICA (200206-)
• ROMANTICA (200206-)
• ESPERTO-ABILE (202007-)
• ESPERTO-COMPETENTE (202202-)
• EUROPICCOLA
• EUROPICCOLA (200611-)
• EUROPICCOLA (201711-)
• EXPO-2015 (201505-)