Cafea de specialitate din Brazilia, prăjită de Solberg & Hansen din Norvegia. Prăjire intensă, perfectă pentru espressoare și cafetiere moka. Aroma prezintă note de ciocolată și alune de pădure.
Plantația a fost înființată în 1820, iar în prezent este deținută de Francisco Otavio Lotufo. Familia urmărește un echilibru între activitatea fermei și zonele înconjurătoare. Protejează mediul și angajează membri ai treizeci de familii locale.
Țara: Brazilia
Regiune: Pocos de Caldas, Sul de Minas
Fermă: Fazenda Barreiro
Soi: Yellow bourbon
Altitudine de cultivare: 1400 m deasupra nivelului mării
Recoltare: mai–iunie
Procesare: naturală
A se păstra într-un loc rece și uscat.


