Comandante - C40 MK4 Nitro Blade - Czarny

Comandante C40 MK4 Nitro Blade to nowa wersja jednego z najlepszych młynków do kawy na świecie. Urządzenie oferuje szeroki zakres mielenia, stabilną pracę oraz wyrafinowany design wykonany z materiałów najwyższej jakości.

Każdy młynek Comandante® C40 jest starannie wykonany przez zespół ekspertów i zaprojektowany tak, aby służyć przez lata, dzięki starannie dobranym materiałom. Jego kultowy kształt stał się synonimem jakości i światowej klasy wydajności mielenia — ponadczasowy, czysty design stworzony w imię klarowności smaku.

Wersja MK4 zawiera kilka aktualizacji:

- Nowy kształt i materiał ramy silnika - bardziej wytrzymały, o większej pojemności, bez zacinających się ziaren!

- Każdy młynek jest dostarczany z dwoma pojemnikami: 1x brązowe szkło i 1x przezroczyste szkło polimerowe. To drugie jest lekkie, trwałe i może być używane jako kubek!

- Przeprojektowane opakowanie z lepszą ochroną.

ŻARNO

Materiał i konstrukcja żarna są dumnym rezultatem wieloletnich badań i rozwoju w laboratorium kawy Comandante®. Nitro Blade® jest wyjątkowe, wykorzystuje wysokostopową, wysokoazotową stal nierdzewną z drobną martenzytyczną mikrokrystaliczną matrycą.

Geometria żarna została zoptymalizowana, aby osiągnąć doskonałą przepustowość ziaren przy zmniejszonym momencie obrotowym korby, a jednocześnie zapewnić dopracowany rozkład wielkości cząstek dla najlepszych rezultatów parzenia.

REGULACJA MIELENIA

System zatrzasków Comandante daje pełną kontrolę nad każdą metodą parzenia i blokuje preferowane ustawienie mielenia na miejscu, pomagając uzyskać jak najlepsze rezultaty z palonej kawy i powtarzać je raz za razem. Ta światowej klasy wydajność mielenia sprawiła, że Nitro Blade stało się bronią z wyboru prawdziwych entuzjastów kawy na całym świecie, od domowych baristów po mistrzów World Brewers Cup.

DESIGN

Stal nierdzewna to właściwy wybór do budowy wytrzymałego i bezpiecznego dla żywności młynka do kawy. Dlatego nie tylko żarno wykonane jest ze stali nierdzewnej, ale także korpus, oś, korba i mikrołożyska kulkowe. Produkty Comandante są wolne od aluminium.

Tam, gdzie polimery mogą poprawić wydajność, Comandante używa wysokowydajnych polimerów bez BPA, spełniających najsurowsze standardy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, aby wytrzymać lata intensywnego użytkowania.

Comandante uwielbia naturalne drewno. Uchwyty z litego dębu, produkowane przez przyjaciół w Czarnym Lesie w Niemczech, są zarówno wspaniale ergonomiczne, jak i piękne dzięki unikalnej strukturze usłojenia dębu. Modele Classic i Special Coating wykorzystują wytrzymałą i elegancką powłokę proszkową – wypalaną w wysokiej temperaturze, a nie tylko malowaną.

Żarno Nitro Blade®

"W 2005 roku założyłem moją małą palarnię kawy specialty – zafascynowany niesamowitymi smakami i wyjątkową jakością filiżanki, jaką oferowała kawa specialty. Te wczesne lata były wypełnione paleniem, cuppingiem i podróżami, aby nawiązać bezpośredni kontakt z producentami u źródła.

Palenie i parzenie w terenie było wykonalne. Ale precyzyjne mielenie – klucz do prawdziwego smakowania i oceny kawy – było prawdziwym wyzwaniem. Żaden z młynków ręcznych, które wypróbowałem, nie dawał klarowności ani spójności, jakiej potrzebowałem. Wciąż marzyłem o wydajności na poziomie EK43 w kompaktowej formie, którą mógłbym zabrać głęboko w góry. Potrzebowałem po prostu mielenia, któremu mogę zaufać.

Większość żaren stożkowych w tamtym czasie była projektowana dla młynków elektrycznych. Nikt tak naprawdę nie zastanawiał się, czego wymagałoby precyzyjne żarno obsługiwane ręcznie: doskonałej jakości mielenia, płynnego momentu obrotowego, wygodnej ergonomii, czystego rozkładu cząstek – i ostatecznie, absolutnej klarowności smaku.

Potem nadszedł Cup of Excellence. Przesunął uwagę świata kawy na niezwykłą jakość filiżanki i ekspresję smaku. Poprzeczka rosła. Ta nowa era kawy specialty potrzebowała młynka z prawdziwym żarnem specialty, które mogłoby jej sprostać.

Więc zacząłem je budować. I po latach prototypowania, testowania i inwestowania w poważny sprzęt laboratoryjny, w końcu się udało. W 2015 roku wprowadziłem mój pierwszy młynek ręczny oparty na Nitro Blade®: Comandante® C40 Mk3. Przekazałem kilka wczesnych prototypów przyjaciołom – którzy wkrótce zaczęli wygrywać główne zawody parzenia. Nitro Blade® szybko zyskało reputację Oryginalnego Przełomu.

Dziesięć lat później, Nitro Blade® wciąż jest złotym standardem. Zbudowane, by trwać, zaprojektowane dla klarowności i zaufane przez mistrzów oraz domowych entuzjastów parzenia.

Bardzo się cieszę, że masz je teraz w swoich rękach. Witaj w podróży i we wspólnocie, która naprawdę kocha wspaniałą kawę i doskonałe rzemiosło. Delektuj się każdą filiżanką!"

– Bernd Braune, Założyciel

Nitro Rex® – stal jak żadna inna

Nitro Rex® to coś więcej niż stal nierdzewna — to osiągnięcie inżynierii materiałowej i rzemiosła. Zawiera ponad 17% chromu oraz precyzyjnie zbalansowane ilości wanadu, molibdenu i innych cennych mikrostopów, zapewniając wyjątkową odporność na korozję, twardość i odporność na zużycie. Jej złożony proces przetapiania tworzy drobną, jednorodną strukturę i srebrno-białą powierzchnię, która jest nie tylko estetycznie uderzająca, ale także eliminuje potrzebę stosowania powłok. Nitro Rex® pozostaje dokładnie taki, jaki został wykonany: wytrzymały, trwały i całkowicie neutralny smakowo — pozwalając kawie zachować pełny charakter.

Nitro Rex® stanowi serce młynków. Zapewnia konsekwentną precyzję i trwałość, docenianą na całym świecie — czy to przy mieleniu ultra-drobnym do espresso, czy grubym do kawy przelewowej. Każdy młynek COMANDANTE jest tworzony dla ludzi, którzy nie akceptują kompromisów i dzielą pasję do jakości, rzemiosła i doskonałej kawy.

QTP® – wysokowydajny techno-polimer

Nie wszystkie plastiki są takie same. W Comandante® zaawansowane materiały są wybierane celowo. QTP® to wysokowydajny techno-polimer — matryca polimerowa o długich łańcuchach wzmocniona nanocząstkami kwarcu. Wygląda i sprawia wrażenie ceramiki, ale oferuje wytrzymałość super-kompozytu. Zaprojektowany dla trwałości i precyzji, jest również bezpieczny dla żywności i odporny na wodę. Cicho zaawansowany, zbudowany, by działać.

C40 CLICK ZERO

ZAKRES DOSTAWY:

• 1 × Korba z dębową gałką, lakierowana na czarno*
• 1 × Polimerowy pojemnik na ziarna, przezroczysty
• 1 × Szklany pojemnik na ziarna, ciemny, z pokrywką
• 1 × Opaska na nadgarstek Comandante®, mała
• 1 × Mata filcowa z wełny merynosów

*Ze względu na użyte naturalne produkty, młynki mogą się indywidualnie różnić od zdjęć.

Każdy C40 MK4 jest dostarczany z jednym brązowym szklanym pojemnikiem na ziarna i jednym przezroczystym pojemnikiem ze szkła polimerowego. Oba są bardzo łatwe do czyszczenia i mieszczą około 40g palonych ziaren kawy. Ważąc nieco ponad 600g, kompaktowy rozmiar i wytrzymała konstrukcja C40 sprawiają, że niezależnie od tego, czy jesteś w domu, czy w podróży, najlepszy na świecie młynek ręczny jest Twoim wiernym towarzyszem.

Wyprodukowano w Niemczech.