Coffee SELEZIONE 250 g

Pörkölt szemes kávé

A szemes kávé az eszpresszó és más kávéitalok elkészítésének alapanyaga automata és karos kávéfőzőkben egyaránt. A szemeket közvetlenül a főzés előtt kell megőrölni, hogy megőrizzék az aroma és íz frissességét.

Hogyan ismerhető fel a szemek öregedése

A régebbi vagy helytelenül tárolt kávé elveszíti illatát, íze laposabb vagy keserű, az eszpresszó elkészítésekor pedig nem képződik gazdag és tartós hab (crema). A levegőnek, nedvességnek vagy fénynek kitett szemek gyorsabban veszítenek minőségükből.

Miért érdemes friss kávét választani

A frissen pörkölt szemek kiegyensúlyozott ízt, kellemes illatot és minőségi cremát biztosítanak. A minőségi, friss kávé használata emellett kíméli az őrlőt és a kávéfőző főzőegységét az olaj- és szennyeződés-lerakódásoktól.

Hogyan válasszunk

A szemes kávé kiválasztásakor vegye figyelembe a pörkölés típusát és saját ízlési preferenciáit. Ellenőrizze a termék táblázatában, hogy az adott kiszerelés megfelel-e az Ön kávéfőzőjéhez.