Cimbali - Eredeti alkatrészek a kávégépéhez

A Cimbali, az 1912-ben alapított olasz gyártó, a vendéglátóipari professzionális kávégépek élvonalába tartozik. A legendás M100 sorozattól a kompakt M1-en át a szuperautomata S sorozatig minden modellje az olasz kávéhagyomány csúcsát képviseli. A Cimbali a Gruppo Cimbali része, amely a Faema és a Casadio márkákat is birtokolja. Gépe professzionális minőségének és teljesítményének megőrzéséhez kulcsfontosságú az eredeti Cimbali alkatrészek használata.

A leggyakrabban cserélt Cimbali alkatrészek

E61 főzőfej tömítések - A Cimbali a szabadalmaztatott E61 főzőfejet használja termoszifon rendszerrel. A főzőfej tömítését a használattól függően 6-12 havonta cserélni kell. Az eredeti 8,5 mm-es tömítés tökéletes zárást és 9 bar nyomást biztosít.

Szórófejek és diffúzorok - Az egyenletes vízeloszlás kritikus az espresso szempontjából. A Cimbali IMS szórófejek 98 precíziós furattal rendelkeznek. Ha vízkővel eltömődnek, az extrakció minősége romlik. A 6 havonta végzett csere egyenletes átfolyást biztosít.

Gőzfúvókák és szelepek - A professzionális Cimbali gépek 4 furatos gőzfúvókákkal rendelkeznek a tej mikrohabosításához. A Cimbali szelepek több ezer ciklust bírnak, de a tömítéseket rendszeresen cserélni kell az 1,2-1,5 bar száraz gőz fenntartásához.

A Cimbali modell azonosítása

A sorozatszámot a csepptálca rácsa alatti fémtáblán vagy a hátsó panelen találja. A modellek jelölése M39, M100, M1, S30, S20. Alkatrész rendelésekor adja meg a gépe főzőfejeinek számát is.

Miért eredeti Cimbali alkatrészek?

A Cimbali 50 000 cikluson keresztül, teljes terhelés mellett teszteli a komponenseket. A nem eredeti alkatrészek megzavarhatják a Smart Boiler rendszer hőmérsékleti profilját vagy károsíthatják a hidraulikus kört. Az eredeti Cimbali alkatrészek garantálják a vendéglátóipari üzemeltetéshez szükséges NSF tanúsítvány megőrzését.

Szakértői tanácsra van szüksége? Küldje el nekünk a Cimbali modelljét és sorozatszámát - 24 órán belül megtaláljuk a megfelelő alkatrészt és tanácsot adunk a karbantartáshoz.