Café de especialidad en grano de El Salvador, tostado por Leń Coffee en Gdańsk.
Tueste claro. Ideal para cafeteras de filtro, conos de goteo, Chemex, AeroPress, prensa francesa y otros métodos de filtrado.
Notas de ciruela amarilla, nueces de macadamia y cacao.
País: El Salvador
Región: Apaneca
Finca: La Illusion
Procesamiento: Natural
Altitud: 1800 m s. n. m.
Variedad: Bourbon
Puntuación de cata: 87 / 100
SOBRE EL CAFÉ
Un noble café de especialidad de la región de Apaneca-Ilamatepec, procedente de la finca La Illusion. El proceso natural resalta su dulzor y su mayor cuerpo. Predominan la ciruela amarilla madura, la macadamia cremosa y el cacao. Un café equilibrado, dulce y elegante, ideal para AeroPress, goteo y Chemex.
Conservar en un lugar fresco y seco.


