Cafea de specialitate boabe din El Salvador, prăjită de Leń Coffee din Gdańsk. Prăjire ușoară, ideală pentru cafetiere cu filtru, drippere, Chemex, AeroPress, French Press și alte metode de preparare prin turnare. Gustul băuturii amintește de prune galbene, nuci de macadamia și cacao.
- Țară: El Salvador
- Regiune: Apaneca
- Fermă: La Illusion
- Procesare: naturală
- Altitudine: 1800 m deasupra nivelului mării
- Soi: Bourbon
- Scor de degustare: 87 / 100
DESPRE CAFEA
Cafea de specialitate nobilă din regiunea Apaneca-Ilamatepec, de la ferma La Illusion. Procesarea naturală evidențiază dulceața și corpul mai plin. În ceașcă domină note de prune galbene coapte, macadamia cremoasă și cacao. O cafea echilibrată, dulce și elegantă, ideală pentru AeroPress, Drip și Chemex.
A se păstra într-un loc răcoros și uscat.


