Klaro - Burundi Businde Drip Bag 11 g

Un drip bag es un filtro de bolsillo lleno de café de especialidad, envasado en un sobre hermético. Es perfecto para quienes no quieren renunciar a su café favorito, estén donde estén. ¡Descubre la comodidad y el sabor de los drip bags!

Este envase contiene café de Burundi, con notas de sidra de manzana, uva blanca y caramelo.

País: Burundi

Región: Kayanza

Variedad: Red Bourbon

Procesado: natural anaeróbico

SOBRE EL PROCESADO

Si te gustan los sabores frutales definidos, ¡estos granos son un acierto! El procesado natural anaeróbico aporta notas de sidra, uva blanca y dulzor de caramelo, creando una bebida compleja y con varias capas. ¿El secreto? Las cerezas fermentan en barriles cerrados durante unas 72 horas. Después se secan junto con la pulpa que rodea el grano, lo que le permite absorber una acidez profunda, ligeramente alcohólica, y un dulzor complejo. ¡Un sorbo y entenderás por qué Burundi está conquistando el mundo del café!

OPINIÓN DEL TOSTADOR

El drip bag es ideal para aficionados al café de especialidad que valoran la comodidad y la calidad. Los sobres son ligeros y ocupan poco espacio, perfectos para viajar, para viajes de trabajo y para la oficina. Solo necesitas una taza y agua caliente para preparar café filtrado en unos minutos.

RECETA

Coloca el drip bag abierto sobre una taza y vierte el agua en dos o tres veces, idealmente unos 180–200 ml en total. Recomiendo usar tazas algo altas para que el drip bag no toque el café ya preparado.

Conservar en un lugar fresco y seco.