Qué es una junta de portafiltro
La junta del portafiltro es un anillo de goma o silicona situado en el grupo de infusión de la cafetera. Su función es crear un cierre estanco entre el portafiltro (el mango) y el grupo de la máquina, para que el agua a presión pase únicamente a través del café molido y no por su alrededor.
Cuándo la pieza deja de cumplir su función
Una junta vieja o endurecida pierde su flexibilidad y deja de sellar correctamente. Esto se manifiesta con fugas de agua o café por los laterales del mango, silbidos o salpicaduras durante la preparación del espresso, una caída de presión y una extracción irregular que afecta al sabor del café. A veces, cuando la junta está desgastada, el mango cuesta más de insertar o queda más suelto que antes.
Por qué compensa la sustitución a tiempo
Una junta con fugas reduce la presión necesaria para una extracción correcta y provoca un espresso irregular, a menudo amargo o ácido. Una fuga de agua prolongada también sobrecarga los componentes circundantes y puede provocar acumulaciones y suciedad en el cabezal de infusión.
Cómo elegir la junta adecuada
- Comprueba las dimensiones y la forma de la junta original directamente en tu máquina.
- Verifique la compatibilidad en la tabla de compatibilidad del producto según el modelo de su cafetera.
- Al sustituirla, recomendamos comprobar también el estado de la ducha y del propio portafiltro.
Compatible with
- 32-103 (ATEL)
- 11-227 (ATEL)
| Compatible con | 32-103 (ATEL), 11-227 (ATEL) |
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