Caffenation - Colombia Miss XX natural - 10 sobres de 14 g

Un drip bag es un filtro de bolsillo lleno de café de especialidad y sellado en un sobre hermético. Es perfecto para quien no quiere renunciar a su café favorito esté donde esté. ¡Descubre hoy la comodidad y el sabor de los drip bags!

Este paquete contiene café de Colombia, con sabor a grosella negra, abundantes especias y retrogusto umami.

País: Colombia

Región: Antioquia

Finca: Bomba de Fruta

Variedades: Colombia / Castillo

Proceso: natural

Altitud: 1600 m s. n. m.

Puntuación de cata: 86 / 100

SOBRE EL CAFÉ

Este lote demuestra la duradera colaboración entre Caffenation y Juan: ofrecemos BOMBA DE FRUTA por 7.ª vez en 8 años.

Producir cafés naturales como este plantea retos, sobre todo para productores locales. A diferencia del lavado, que puede venderse a la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), el natural a menudo no encuentra mercado local. Esto crea un dilema para quienes deben afrontar los riesgos e incertidumbres de este método de producción.

Pese a las dificultades, Juan sigue produciendo cafés naturales excepcionales año tras año. Su calidad es tan extraordinaria que pagamos con gusto una prima muy superior a los precios FNC o Fairtrade.

Conservar en un lugar fresco y seco.