Caffenation - Colombie Miss XX nature - 10 sachets de 14 g

Un drip bag est un petit filtre de poche rempli de café de spécialité, scellé dans un sachet hermétique. C’est le choix parfait pour qui souhaite savourer son café préféré partout. Découvrez dès aujourd’hui la praticité et le goût des drip bags !

Ce paquet contient du café de Colombie, aux saveurs de cassis, de nombreuses épices et à la finale umami.

Pays : Colombie

Région : Antioquia

Ferme : Bomba de Fruta

Variétés : Colombia / Castillo

Traitement : nature

Altitude : 1600 m

Note de dégustation : 86 / 100

À PROPOS DU CAFÉ

Ce lot témoigne du partenariat durable entre Caffenation et Juan : nous proposons BOMBA DE FRUTA pour la 7e fois en 8 ans.

Produire un café nature comme celui-ci présente des difficultés, surtout pour les producteurs locaux. Contrairement au café lavé, qui peut être vendu à la Fédération nationale des caféiculteurs (FNC), les cafés nature trouvent souvent difficilement un marché local. Les producteurs doivent donc composer avec les risques et incertitudes de cette méthode.

Malgré ces difficultés, Juan produit chaque année des cafés nature exceptionnels. Leur qualité est si remarquable que nous payons volontiers une prime bien supérieure aux prix FNC ou Fairtrade.

À conserver dans un endroit frais et sec.