Pavoni Präzisionssieb 2t 1820 g h29

Was ist ein Siebeinsatz für den Siebträger

Der Siebeinsatz (Filterkorb) ist ein Metalleinsatz, der in den Siebträger der Kaffeemaschine eingesetzt wird und durch den das gemahlene Kaffeepulver bei der Extraktion mit Wasser unter Druck durchläuft. Seine Form, Tiefe und Verteilung der Löcher beeinflussen den gleichmäßigen Wasserdurchfluss und damit die Qualität der Extraktion sowie den Geschmack des fertigen Espressos.

Anzeichen von Verschleiß

Ist der Siebeinsatz alt, beschädigt oder verstopft, äußert sich das in einem ungleichmäßigen Kaffeefluss, Tropfen statt eines gleichmäßigen Stroms, verstopften Löchern durch Ablagerungen oder Undichtigkeiten zwischen Sieb und Siebträgerkörper. Das Ergebnis ist oft bitterer, saurer oder wässriger Kaffee, manchmal auch austretendes Wasser rund um den Siebträger während der Extraktion.

Wann ein Austausch fällig ist

Ein abgenutzter oder verformter Siebeinsatz kann während der Zubereitung keinen gleichmäßigen Druck halten, was zu inkonsistenten Ergebnissen von Tasse zu Tasse führt. Ein rechtzeitiger Austausch stellt den korrekten Wasserfluss und eine stabile Extraktion wieder her, unabhängig davon, wie gut der Kaffee gemahlen ist.

Wie man das richtige Sieb auswählt

• Das Sieb muss genau in den jeweiligen Siebträger passen und der gewünschten Kaffeemenge entsprechen.
• Prüfen Sie die Kompatibilität mit Ihrer Maschine sowie die Maße in der Produkttabelle.

Kompatibel mit

• P TRE
• P UNO
• ESPERTO-ABILE (202007-)
• ESPERTO-COMPETENTE (202202-)