Lelit - Automatische Kaffeemühle Steve PM20 - Gold

Die Steve PM20 ist die neueste Kaffeemühle von LELIT, konzipiert um professionelle Präzision in einem kompakten und intuitiven Format zu liefern.

Die Steve PM20 ist das erste Modell der Wave 01, einer neuen Designphilosophie, die zusammen mit Design Group Italia entwickelt wurde. Diese Welle stellt einen Wendepunkt dar: keine Weiterentwicklung von William, sondern eine neue Art, eine Kaffeemühle zu nutzen, die einen Workflow und eine Designsprache einführt, die das Fundament für die nächste Generation von LELIT-Produkten legen.

Ausstattung:

• 64 mm hochpräzise Flachmahlscheiben, gemeinsam mit Keber entwickelt

• ein neues 7-Segment-LED-Display

• ein duales Workflow-System (programmierte Dosierung + On-Demand)

Die Steve PM20 wurde entwickelt für:

1. Prosumer-Baristas, die Präzision und Wiederholbarkeit schätzen.

2. Specialty-Coffee-Liebhaber, die konstante Ergebnisse über verschiedene Röstprofile hinweg suchen.

3. Heimanwender, die bereit sind, auf professionelles Mahlniveau umzusteigen.

4. Leichte gewerbliche Umgebungen wie Boutique-Cafés, Büros und Showrooms.

Sie spricht auch Liebhaber von Wohndesign an, die gerne mit einer optisch markanten Maschine experimentieren, die sich nahtlos in ihren Wohnraum einfügt.

Steve im Detail:

• Seitliches Ribbon-Design: Ein markantes stilistisches Merkmal, das die Silhouette definiert und LELITs neue visuelle Designsprache einleitet.

• Bedienoberfläche: Ein 7-Segment-LED-Display mit zwei multifunktionalen Tasten (Menü/– und On-Demand/+) vereinfacht die Bedienung und ersetzt die mehreren physischen Schalter früherer Mühlen.

• Minimalistischer Ansatz: Keine externen LEDs; jeder Maschinenstatus wird klar auf dem Display angezeigt.

• Ergonomie: Eine höhenverstellbare Siebträgergabel mit zwei Stufen und eine große abnehmbare Ablageschale sorgen für einen sauberen, effizienten Arbeitsablauf.

• Antistatische Klappe: Neu gestaltet, um Klumpenbildung zu minimieren

Die neue Feingewindeeinstellung

Wir haben die Gewindesteigung des Mahlgradreglers verfeinert und deutlich präziser gemacht.

Was das in der Praxis bedeutet

Mehr Präzision: Jeder „Klick“ (halbe Rasterung) entspricht nun einer kleineren Verschiebung der Mahlscheibenposition. Dies macht Mahlgradeinstellungen sanfter, graduierter und leichter kontrollierbar.

Verbesserte Kontrolle im Espresso-Bereich: Bei früheren Modellen konnte ein einzelner Klick eine große Veränderung der Extraktion verursachen. Mit der Steve PM20 sind die Anpassungen feinfühliger und helfen dabei, für jeden Kaffee den optimalen Punkt zu finden.

Konkretes Beispiel (Espresso): Beim William PL72 konnte der Wechsel von Stufe 2 auf 3 die Extraktionszeit um etwa 10 Sekunden verändern. Bei der Steve PM20 verändert dieselbe Anpassung die Extraktion nur um etwa 5 Sekunden.

→ Ergebnis: größere Wiederholbarkeit und geringeres Risiko, den idealen Mahlgrad zu „überschießen“.

Mehr Feinabstimmungsspielraum im Espresso-Bereich: Baristas können nun den Mahlgrad mit höherer Genauigkeit an unterschiedliche Herkünfte, Röstprofile und Brühverhältnisse anpassen.

Ein professionelleres Erlebnis: Diese Verbesserung gibt Anwendern ein gesteigertes Gefühl von Kontrolle und repliziert die Präzision einer professionellen Café-Mühle, während sie perfekt für den Heim- oder Prosumer-Gebrauch geeignet bleibt.

7-SEGMENT-DISPLAY: EINFACH, PRÄZISE, INTUITIV

Klareres Feedback: Timer, Dosiereinstellungen, Fehler-/Statusmeldungen werden alle auf dem Display angezeigt.

Zwei Modi: Programmierte Dosierung (Einzel-/Doppelshot mit präzisem Timing) oder On-Demand-Mahlen (gedrückt halten, max. 20 s).

Navigation im technischen Menü: Schneller Zugriff über zwei multifunktionale Tasten (Menü/– und On-Demand/+).

Minimalistischer Ansatz: Keine externen LEDs; alle Informationen sind auf einem einzigen Display zentralisiert.

Stand-by-Modus: Extrem niedriger Energieverbrauch (<0,5 W) mit deutlicher „Punkt“-Anzeige, vollständig konform mit den europäischen Umweltvorschriften für kleine Elektrogeräte.

TECHNISCHE MERKMALE