Spezialitätenkaffeemischung in ganzen Bohnen, geröstet von Audun Sorbotten, dem World Coffee Roasting Champion 2015.
Jede Packung enthält mindestens 75% Bohnen aus Brasilien und etwa 25% Arabica verschiedener Herkunft.
Der Kaffee ist hell geröstet und besonders für Cafés als Bohne für gewerbliche Filterkaffeemaschinen empfohlen. Er eignet sich auch gut für V60, Chemex, AeroPress, French Press und andere alternative Zubereitungsmethoden.
Land: >75% Brasilien, ca. 25% gemischter Arabica
Farm: Fazenda Da Lagoa
Aufbereitungsmethode: Gewaschen
Kühl und trocken lagern.
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