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DeLonghi Brüheinheit: Reinigung und Schmierung

John

Ján
Servicetechniker bei Brewive • 1. April 2026 • 8 Min. Lesezeit

Quietscht Ihre DeLonghi Kaffeemaschine beim Brühen, macht schwache und wässrige Pucks oder schmeckt einfach nicht mehr wie früher? Das Problem ist fast immer eine verschmutzte oder trockene Brüheinheit. Alte Kaffeeöle und Ablagerungen sammeln sich nach und nach im Mechanismus an, was zu Extraktionsproblemen und unangenehmen Geräuschen führt. Die Reinigung und Schmierung der Brüheinheit ist eine einfache Wartung, die etwa 10 Minuten dauert und keine speziellen Werkzeuge erfordert.

DeLonghi kávovar – otvorený bočný kryt s viditeľnou sparovacou jednotkou a červenými uvoľňovacími tlačidlami

Wann ist es Zeit, die Brüheinheit zu reinigen?

Sie sollten die Brüheinheit regelmäßig reinigen – idealerweise alle 1–2 Wochen. Diese Anleitung gilt für alle DeLonghi Kaffeevollautomaten mit herausnehmbarer Brüheinheit: ECAM (Magnifica S, Magnifica Evo, Dinamica, Eletta, PrimaDonna), ESAM, ETAM. Tieto príznaky ti prezradia, že je najvyšší čas:

Symptom Ursache Lösung
Kaffeemaschine quietscht oder knarrt Trockene Getriebe in der Brüheinheit Reinigen + mit Fett schmieren
Schwache, wässrige oder bröckelnde Pucks Ablagerungen verhindern die korrekte Kompression des Kaffees Einheit unter Wasser reinigen
Káva nechutí dobre Staré kávové oleje v mechanizme Reinigen + 5 Min. einweichen
Fehlermeldung der Brüheinheit Einheit zu stark verschmutzt oder verklemmt Reinigen, schmieren, O-Ringe prüfen
Einheit lässt sich schwer herausnehmen oder einsetzen Angesammelte Ablagerungen im Mechanismus Gründliche Reinigung + Schmierung

💡 Tipp: Wenn Sie mehr als 5 Kaffees pro Tag zubereiten, reinigen Sie die Brüheinheit einmal wöchentlich. Für den normalen Hausgebrauch (2–3 Kaffees pro Tag) reicht es alle zwei Wochen.

Was Sie benötigen

Artikel Beschreibung Wo kaufen
Lebensmittelfett Food Grade Grease für Kaffeemaschinen – sicher für Lebensmittelkontakt Brewive.com
Fließendes Wasser Zum Abspülen und Einweichen der Einheit
Einweichbehälter Schüssel, Waschbecken oder größerer Behälter
Trockenes Tuch Zum Trocknen der Einheit vor dem Wiedereinsetzen

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Reinigung und Schmierung

Schritt 1: Brüheinheit aus der Kaffeemaschine entnehmen

Schalten Sie die Kaffeemaschine aus (lassen Sie den automatischen Spülzyklus durchlaufen). Öffnen Sie die Seitenklappe an der Innenseite der Kaffeemaschine. Sie sehen die Brüheinheit mit zwei roten Tasten (Entriegelungshebel). Drücken Sie beide roten Tasten nach innen und ziehen Sie gleichzeitig die Einheit zu sich – sie gleitet aus der Kaffeemaschine heraus.

DeLonghi kávovar – otvorený bočný kryt s viditeľnou sparovacou jednotkou a červenými uvoľňovacími tlačidlami

⚠️ Wichtig: Die Kaffeemaschine muss ausgeschaltet sein (nicht nur im Standby). Im Standby-Modus befindet sich der Kolben in der Mittelposition und die Einheit lässt sich nicht entnehmen. Schalten Sie die Maschine über die Taste aus – lassen Sie den Spülzyklus abschließen und warten Sie, bis sie vollständig ausgeschaltet ist.

Schritt 2: Einheit unter fließendem Wasser abspülen

Halten Sie die Brüheinheit unter fließendes Wasser und spülen Sie sie gründlich von allen Seiten ab. Während des Spülens pohybuj piestom (plunger) hore a dole – dadurch lösen sich Reste von gemahlenem Kaffee und alte Kaffeeöle, die sich im Inneren des Mechanismus ablagern.

Verwenden Sie niemals Spülmittel, Reinigungsmittel oder chemische Lösungsmittel. Sauberes Wasser genügt.

Sparovacia jednotka DeLonghi pod tečúcou vodou – oplachovanie s pohybom piestu

Schritt 3: Einheit 5 Minuten einweichen

Wenn die Einheit stark verschmutzt ist (sichtbare braune Ablagerungen, weißer Belag), legen Sie sie in einen Behälter mit lauwarmem Wasser und lassen Sie sie 5 Minuten einweichen. Spülen Sie sie dann erneut unter fließendem Wasser ab. Zum Schluss trocknen Sie sie gründlich mit einem sauberen Tuch oder lassen Sie sie an der Luft trocknen.

Sparovacia jednotka DeLonghi namočená v nádobe s vlažnou vodou

Schritt 4: Getriebe mit Lebensmittelfett schmieren

Dieser Schritt ist nur erforderlich, wenn die Kaffeemaschine quietscht oder knarrt – er muss nicht bei jeder Reinigung durchgeführt werden. An der Seite der Brüheinheit finden Sie Zahnräder und auf der gegenüberliegenden Seite die Welle. Tragen Sie eine dünne Schicht Lebensmittelfett auf. Bewegen Sie dann den Kolben auf und ab, damit sich das Schmiermittel gleichmäßig im Mechanismus verteilt.

Verwenden Sie ausschließlich Lebensmittelfett (Food Grade Grease). Herkömmliche Schmiermittel sind nicht lebensmittelsicher. Tragen Sie das Schmiermittel sparsam auf – zu viel Fett auf der vertikalen Welle kann tatsächlich mehr Widerstand verursachen. Bežné mazivá nie sú bezpečné pre kontakt s potravinami. Nanášaj mazivo šetrne – priveľa maziva na zvislom hriadeli môže naopak spôsobiť väčší odpor.

Nanášanie potravinárskej vazelíny na ozubené prevody sparovacej jednotky DeLonghi

Schritt 5: Einheit wieder in die Kaffeemaschine einsetzen

Überprüfen Sie, dass sich der Kolben reibungslos und ohne Widerstand bewegt. Setzen Sie die Brüheinheit wieder in die Kaffeemaschine ein – schieben Sie sie hinein, bis Sie ein Klicken hören. Schließen Sie die Seitenklappe, setzen Sie den Wassertank wieder ein und schalten Sie die Kaffeemaschine ein. Bereiten Sie 1–2 Tassen Kaffee zu, um zu überprüfen, ob alles einwandfrei funktioniert. cvaknutie. Schließen Sie die Seitenklappe, setzen Sie den Wassertank wieder ein und schalten Sie die Kaffeemaschine ein. Bereiten Sie 1–2 Tassen Kaffee zu, um zu überprüfen, ob alles einwandfrei funktioniert.

Sparovacia jednotka DeLonghi zasúvaná späť do kávovaru – cvaknutie potvrdí správne usadenie

Brauchen Sie Hilfe bei der Reparatur?

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Fehlerbehebung

Wenn Sie auch nach der Reinigung und Schmierung der Brüheinheit Probleme haben, überprüfen Sie Folgendes:

Kaffeemaschine quietscht auch nach dem Schmieren

Überprüfen Sie, ob Sie das Schmiermittel an den richtigen Stellen aufgetragen haben – Zahnräder und Welle. Wenn das Quietschen anhält, können die O-Ringe an der Brüheinheit verschlissen sein und müssen ausgetauscht werden. Prüfen Sie, ob sie gerissen oder verformt sind.

Schwache oder bröckelnde Pucks nach der Reinigung

Wenn die Pucks immer noch wässrig und bröckelig sind, kann das Problem an verschlissenen Dichtungen der Brüheinheit liegen. Überprüfen Sie den oberen Kolben – wenn die Dichtung verschlissen oder verformt ist, kann der Kaffee keinen richtigen Druck aufbauen. In diesem Fall erwägen Sie eine neue Brüheinheit.

Kaffeemaschine macht sehr dünne (anorektische) Pucks

Dünne Pucks ohne Volumen bedeuten, dass die Brüheinheit den Kaffee nicht richtig komprimieren kann. Die Ursache ist meist ein verschlissener Kolbenmechanismus oder ein verschmutzter innerer Zylinder. Gründliche Reinigung hilft in der Regel – wenn nicht, muss die Einheit ausgetauscht werden.

Brüheinheit lässt sich nicht entnehmen

Stellen Sie sicher, dass die Kaffeemaschine ausgeschaltet ist (nicht nur im Standby-Modus). Die Kaffeemaschine muss den automatischen Spülzyklus vor dem Ausschalten durchlaufen – dann kehrt der Kolben in die richtige Position zurück und die Einheit kann entnommen werden.

Brüheinheit lässt sich nicht wieder einsetzen

Der Kolben muss sich in der unteren (gedrückten) Position befinden. Wenn nicht, drücken Sie ihn vor dem Einsetzen manuell nach unten. Prüfen Sie auch, ob sich im Schacht der Brüheinheit Ablagerungen oder Fremdkörper befinden, die das korrekte Einsetzen verhindern.

⚠️ Wichtig: Ak po dôkladnom vyčistení a premazaní problémy pretrvávajú, sparovacia jednotka je pravdepodobne opotrebovaná a treba ju vymeniť. Opravou opotrebovanej jednotky strácaš čas – nová jednotka problém vyrieši okamžite.

Dos und Don'ts

✅ Tun ❌ Nicht tun
Brüheinheit alle 1–2 Wochen unter Wasser reinigen Niemals Spülmittel oder chemische Reiniger verwenden
Kolben während des Spülens bewegen Brüheinheit nicht in die Spülmaschine geben
Ausschließlich Lebensmittelfett verwenden Nepoužívať bežné mazivá (WD-40 a pod.)
Mazať len prevody a hriadeľ (keď vŕzga) Nenanášať priveľa maziva na zvislý hriadeľ
Einheit gründlich trocknen lassen vor dem Einsetzen Keine nasse Einheit in die Kaffeemaschine einsetzen

Wo Ersatzteile für die DeLonghi Brüheinheit kaufen

Je nach Art des Problems benötigen Sie eines oder mehrere der folgenden Teile. Alle sind mit der gesamten DeLonghi ECAM, ESAM und ETAM Serie kompatibel:

Ersatzteil Wann Sie es brauchen Ungefährer Preis
Lebensmittelfett für die Brüheinheit Vorbeugende Wartung, Quietschen 3–8 €
DeLonghi Brüheinheit Verschlissene Dichtungen, schwache Pucks, defekter Kolben 40–70 €

💡 Tipp: Wenn Sie nicht sicher sind, welches Teil Sie genau benötigen, finden Sie die Modellnummer auf dem Typenschild hinter der Serviceklappe der Kaffeemaschine (z.B. ECAM 350.75.S oder ECAM 23.460.B). Mit dieser Nummer können wir Sie genau beraten.

Fazit

Die Reinigung und Schmierung der Brüheinheit ist die wichtigste Wartung, die Sie für Ihre DeLonghi Kaffeemaschine durchführen können. Es dauert 10 Minuten, kostet fast nichts und kann die meisten gängigen Probleme lösen – vom Quietschen über schwache Pucks bis hin zu Fehlermeldungen. Regelmäßige Reinigung (alle 1–2 Wochen) verlängert die Lebensdauer Ihrer Kaffeemaschine um Jahre.

Wenn Reinigung und Schmierung nicht helfen, ist die Brüheinheit verschlissen und muss ausgetauscht werden. Das ist immer noch günstiger als eine neue Kaffeemaschine – und der Austausch dauert weniger als eine Minute.

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Häufig gestellte Fragen

Warum quietscht meine DeLonghi Kaffeemaschine beim Brühen?

Das Quietschen wird durch trockene Getriebe in der Brüheinheit verursacht. Sie können es beheben, indem Sie die Brüheinheit mit Lebensmittelfett reinigen und schmieren. Tragen Sie das Schmiermittel auf die Zahnräder und die Welle auf und arbeiten Sie es durch Bewegen des Kolbens ein.

Wie oft sollte die DeLonghi Brüheinheit gereinigt werden?

Wir empfehlen, unter fließendem Wasser mindestens alle 1–2 Wochen zu reinigen. Das Schmieren der Getriebe ist nur notwendig, wenn Sie Quietschen hören – in der Regel alle paar Monate.

Warum macht die DeLonghi Kaffeemaschine schwache oder wässrige Pucks?

Schwache, wässrige oder bröckelnde Kaffeepucks sind ein Zeichen für eine verschmutzte Brüheinheit. Alte Kaffeeöle und Ablagerungen verhindern die korrekte Kompression des Kaffees. Nach der Reinigung sollte sich die Puck-Qualität verbessern. Wenn nicht, sind die Dichtungen verschlissen und die Einheit muss ausgetauscht werden.

Kann ich Spülmittel zur Reinigung der Brüheinheit verwenden?

Nein. Verwenden Sie niemals Spülmittel, Reinigungsmittel oder chemische Lösungsmittel zur Reinigung der Brüheinheit. Fließendes Wasser und optional Einweichen in lauwarmem Wasser für 5 Minuten genügt.

Welches Schmiermittel für die DeLonghi Brüheinheit verwenden?

Verwenden Sie immer nur Lebensmittelfett (Food Grade Grease), das für Kaffeemaschinen bestimmt ist. Herkömmliche Schmiermittel wie WD-40 sind nicht lebensmittelsicher und können die Dichtungen beschädigen. vhodnú potravinársku vazelínu.

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