Baratza - Автоматична мелачка Vario W+ - Бяла

Vario W+ е нова версия на култовата мелачка за кафе на Baratza със стоманени дискови ножове и вградена везна. Идеална за домашна употреба, особено като мелачка за филтърно кафе, но също така смила добре и за еспресо - лесно ще задоволи и най-взискателните домашни бариста. Baratza Vario W+ осигурява постоянно и стабилно смилане, а везната позволява да отмерите точното количество кафе за перфектна чаша.

ДИСКОВИ НОЖОВЕ

Стоманените дискови ножове на Vario W+ са предназначени за смилане за всички методи на приготвяне, включително еспресо, ръчно приготвяне и други. Те са проектирани да подобрят вкуса в чашата с широк диапазон на смилане (от 230 микрона до 1150 микрона) и тясно разпределение на частиците (липса на прекалено фини частици) - отличителните белези на превъзходството на стоманените ножове от серията Vario.

ВЕЗНА И ДИГИТАЛЕН ПАНЕЛ ЗА УПРАВЛЕНИЕ

Vario W+ разполага с вградена везна, която позволява да зададете желаното количество кафе, което искате да смелите. Разположеният отпред панел за управление с LED дисплей е лесен и интуитивен. Три програмируеми бутона позволяват на потребителя да зададе желаното тегло (+/- 0,1). Просто натиснете бутона START и Vario W+ автоматично осигурява прецизно дозиране.

НАСТРОЙКА НА СМИЛАНЕТО

Vario W+ предлага макро и микро настройка за лесна фина настройка. Макро настройката преминава от фино към грубо смилане в 10 отделни и повторяеми настройки. Второ рамо за микро настройка допълнително разделя всяка от 10-те макро стъпки на 22 отделни настройки. Тези стъпки ви позволяват да настроите точния размер на смилане за перфектния шот.

ОСТАТЪЧНО СМЛЯНО КАФЕ В МЕЛАЧКАТА

За да се запази максимална свежест, Vario W+ минимизира количеството смляно кафе, останало в мелачката.

МЕТОДИ НА ПРИГОТВЯНЕ

Vario W+ е изключителна за еспресо и ръчни методи на приготвяне. При смилане за еспресо се препоръчва да държите кафето в контейнера за зърна; не препоръчваме дозиране на единична доза за еспресо, докато за всички останали методи на приготвяне с размери на смилане над диапазона за еспресо дозирането на единична доза е напълно подходящо!

МОТОР

Мощен DC мотор с висок въртящ момент задвижва без усилие дисковите ножове. Този мотор се върти бавно, което осигурява тих и хладен режим на работа и позволява продължителни цикли на смилане. Електрониката е оборудвана с термичен прекъсвач с автоматично нулиране.

КОНТЕЙНЕР ЗА ЗЪРНА

Контейнерът за зърна побира приблизително 250 - 300 г кафе. Иновативна функция за спиране на потока от зърна в яката позволява безпроблемно и чисто сваляне на контейнера за смяна на зърната. „Отпадъкът“ от зърна (под ограничителя) е изненадващо малък - средно 10 г, след като контейнерът бъде спрян (всички тегла зависят от плътността на зърната).

КАЛИБРОВКА

Vario W+ е фабрично калибрирана, за да осигури точен диапазон на смилане. При необходимост дисковите ножове на Vario W+ могат лесно да бъдат калибрирани с помощта на специалния инструмент за калибровка, включен към мелачката.

ПОЧИСТВАНЕ

Включеният инструмент за сваляне на дисковите ножове улеснява достъпа до камерата за смилане и почистването под нея.

Този продукт се доставя с щепсел тип C/F за ЕС. Клиенти от Обединеното кралство/Ирландия/Кипър/Малта може да се нуждаят от адаптер.