Baratza - Molinillo Automático Vario W+ - Blanco

Vario W+ es una nueva versión del icónico molinillo de café Baratza con muelas de acero y báscula integrada. Perfecto para uso doméstico, especialmente como molinillo de café de filtro, sin embargo, también muele bien como molinillo de espresso - satisfará fácilmente a los baristas caseros más exigentes. El Baratza Vario W+ ofrece una molienda consistente y una báscula que te permite medir la cantidad correcta de café para una taza perfecta.

MUELAS

Las muelas de acero del Vario W+ están dedicadas a la molienda para todos los métodos de preparación, incluyendo espresso, preparación manual y más allá. Han sido diseñadas para realzar el sabor en taza con un amplio rango de molienda (230 micras a 1150 micras) y una distribución de partículas estrecha (falta de finos), los sellos distintivos de la superioridad de las muelas de acero de la Serie Vario.

BÁSCULA Y PANEL DE CONTROL DIGITAL

Vario W+ tiene una báscula integrada que te permite establecer la cantidad deseada de café que quieres moler. El panel de control frontal con pantalla LED es fácil e intuitivo. Tres botones programables permiten al usuario programar el peso deseado (+/- 0.1). Simplemente presiona el botón START y el Vario W+ entrega automáticamente una dosificación precisa.

AJUSTE DE MOLIENDA

El Vario W+ ofrece ajuste macro y micro para un ajuste fino con facilidad. El ajuste macro se mueve de molienda fina a gruesa en 10 configuraciones distintas y repetibles. Un brazo de ajuste micro secundario divide además cada uno de los 10 pasos macro en 22 configuraciones distintas. Estos pasos te permiten ajustar exactamente la molienda para el shot perfecto.

RESTOS DE MOLIENDA EN EL MOLINILLO

Para maximizar la frescura, el Vario W+ minimiza el café molido que queda en el molinillo.

MÉTODOS DE PREPARACIÓN

El Vario W+ es excepcional para espresso y métodos de preparación manual. Al moler para espresso se recomienda mantener el café en la tolva; no recomendamos la dosis única para espresso, ¡aunque la dosis única es adecuada para todos los demás métodos de preparación con tamaños de molienda por encima del rango de espresso!

MOTOR

Un potente motor DC de alto torque impulsa las muelas sin esfuerzo. Este motor gira lentamente resultando en un funcionamiento fresco y silencioso, y permite ciclos de molienda largos. El circuito está equipado con un interruptor térmico de restablecimiento automático.

TOLVA

La tolva contiene aproximadamente 250 - 300g de café. Una innovadora característica de cierre de granos en el collar permite la retirada de la tolva sin desorden ni complicaciones para cambiar los granos. El "desperdicio" de granos (por debajo del tope) promedia sorprendentemente bajo, 10g, una vez que la tolva ha sido cerrada (todos los pesos dependen de la densidad del grano).

CALIBRACIÓN

El Vario W+ está calibrado de fábrica para asegurar un rango preciso de molienda. Si es necesario, las muelas del Vario W+ se pueden calibrar fácilmente usando la herramienta especial de calibración que viene con el molinillo.

LIMPIEZA

La herramienta incluida para retirar las muelas facilita el acceso a la cámara de molienda y la limpieza interna.

Este producto viene con enchufe tipo C/F de la UE. Los clientes de UK/IE/CY/MT pueden necesitar un adaptador.