La Marzocco - Jay 68 mm - Râșniță Automată - Negru

Râșnița Jay — concepută pentru simplitate și precizie

Râșnița Jay combină o ușurință de utilizare excepțională cu o precizie remarcabilă. Suportul magnetic pentru freze face curățarea extrem de simplă, în timp ce frezele montate în partea din spate creează o suprafață de tăiere mai mare pentru o măcinare incredibil de rapidă și consistentă. O interfață intuitivă, sistemul brevetat de aliniere a frezelor și conectivitatea inteligentă asigură o repetabilitate perfectă la fiecare shot de espresso.

Suport magnetic pentru freze

Suportul pentru freze al Jay este atașat magnetic, permițând o demontare rapidă și o curățare ușoară. Acest lucru ajută, de asemenea, la protejarea râșniței de deteriorările cauzate de obiecte străine, cum ar fi pietrele — dacă ceva pătrunde în cameră, frezele se detașează în loc să se spargă. Deoarece frezele sunt montate din spate, suprafața de tăiere rămâne neîntreruptă, permițând o precizie de măcinare și mai mare.

Măcinare de precizie

Frezele plate de 68 mm, proiectate de La Marzocco, oferă o măcinare extrem de rapidă și precisă. Suprafața lor unică de tăiere, combinată cu sistemul brevetat de aliniere paralelă a frezelor, asigură o consistență remarcabilă și o extracție optimă.

Ușor de utilizat

Jay a fost proiectată de la zero pentru a fi simplu de operat și programat. O apăsare lungă a butonului dedicat ajustează doza, în timp ce pictogramele luminoase vă ghidează pe parcursul procesului. Datorită întrerupătorului activat de portafiltru, măcinarea începe simplu prin împingerea portafiltrului înainte.

Caracteristici principale

Design compact

Forma elegantă și compactă a Jay completează orice mașină de espresso La Marzocco, creând un aspect coerent și profesional în spatele barului.

Curățare ușoară

Pâlnia și suportul magnetic pentru freze permit dezasamblarea râșniței în câteva secunde, oferind acces complet la camera de măcinare.

Măcinare rapidă

Jay macină o doză de 18 grame în mai puțin de cinci secunde — rapid, eficient și consistent.

Retenție redusă

Camera de măcinare este concepută pentru a minimiza retenția, reținând mai puțin de 2 g de cafea. Aceasta înseamnă mai puțin risipă și ajustări mai ușoare ale gradului de măcinare.

Pregătită pentru măcinare după greutate

Conectați râșnița la aplicația La Marzocco pentru a accesa setări și statistici, sau adăugați funcționalitatea de măcinare după greutate cu un cântar compatibil La Marzocco. Kitul include un suport magnetic pentru portafiltru care se atașează în siguranță de cântar și se îndepărtează ușor pentru curățare sau încărcare.

Pâlnie cu închidere automată

Pâlnia se închide automat atunci când este scoasă — prevenind vărsarea accidentală a boabelor. Este suficient să răsuciți întreaga pâlnie pentru a închide canalul înainte de a o scoate.

Freze proiectate de La Marzocco

Frezele de 68 mm sunt proiectate de La Marzocco și fabricate din oțel călit de calitate superioară pentru o durabilitate îndelungată. Suprafața lor de tăiere neîntreruptă asigură o măcinare mai eficientă și mai consistentă.

Construcție din oțel inoxidabil

Camera de măcinare este realizată integral din oțel inoxidabil, asigurându-se că cafeaua intră în contact doar cu materiale de cea mai înaltă calitate.

Specificații:

• Înălțime (cm/in): 46,8 / 18,4
• Lățime (cm/in): 20,4 / 8
• Adâncime (cm/in): 35,6 / 14
• Greutate: 12 kg / 26,5 lbs
• Freze: plate de 68 mm (design La Marzocco)
• Viteza frezelor (rpm): 1380–1550
• Ajustare măcinare: fără trepte (stepless)
• Doză programabilă: Da
• Capacitate pâlnie (kg/lbs): 1,0 / 2,2
• Tensiune: CE08 / 220–240 V, 3,8 A, 50–60 Hz, monofazat - ETL / 120 V, 6 A, 60 Hz, monofazat
• Putere: 700 W (min.), 800 W (max.)