Cafea boabe decofeinizată din Brazilia, prăjită în Italia de Arcaffe. Prăjire medie, ideală pentru espressoare și moka. Boabe de arabica 100% selecționate – delicate, ușoare, dar pline de savoare.
În 1975, familia Meschini a decis să creeze o cafea decofeinizată excelentă pentru iubitorii de cafea care doreau să evite efectele cofeinei fără să renunțe la pauza de cafea.
Kuz a devenit numele cafelei decofeinizate 100% arabica, originare din Brazilia, care oferă plăcerea unei cafele delicate, ușoare, dar savuroase.
Decofeinizarea cafelei Arcaffè Kuz folosește acetat de etil, care îndepărtează selectiv cofeina, păstrând celelalte componente responsabile de gustul și aroma cafelei. Astfel, cafeaua își păstrează proprietățile organoleptice, comparabile cu cele ale cafelei obișnuite. Reziduurile de acetat de etil sunt minime, iar datorită prezenței sale naturale în boabele de cafea și caracterului său inofensiv pentru sănătate, acest proces este complet sigur.
Cafeaua este ambalată în atmosferă protectoare cu azot, ceea ce reduce suplimentar posibilitatea oxidării.
A se păstra într-un loc răcoros și uscat.
| Companie producătoare | EKAF S.p.A. |
|---|---|
| Adresa | Lungotorrente Secca 3r 16163 Genova Italia |
| Adresă de e-mail | info@arcaffe.it |


