Arcaffe Kuz – Café décaféiné en grains 1 kg

Café décaféiné en grains du Brésil, torréfié en Italie par Arcaffe. Torréfaction moyenne, idéale pour les machines à espresso et les cafetières italiennes. 100 % de grains d'arabica sélectionnés : un café délicat, léger et pourtant savoureux.

En 1975, la famille Meschini a décidé de créer un excellent café décaféiné pour les amateurs souhaitant éviter les effets de la caféine sans renoncer à leur pause café.

Kuz est devenu le nom de notre décaféiné 100 % arabica originaire du Brésil, qui offre le plaisir d'un café délicat, léger et néanmoins savoureux.

La décaféination du café Arcaffè Kuz utilise de l'acétate d'éthyle, qui élimine sélectivement la caféine tout en préservant les autres composants responsables du goût et de l'arôme. Le café conserve ainsi ses propriétés organoleptiques, comparables à celles d'un café classique. Les résidus d'acétate d'éthyle sont minimes et, en raison de sa présence naturelle dans les grains de café et de son innocuité pour la santé, ce procédé est entièrement sûr.

Le café est conditionné sous atmosphère protectrice avec de l'azote, ce qui réduit encore le risque d'oxydation.

Conserver dans un endroit frais et sec.