Minimális őrlemény-visszatartás

Rövid leírás:
A kávédarálók funkciója, amely kiküszöböli a kávézacc-visszatartást, biztosítva a frissen őrölt kávét minden főzésnél és egyenletes kávéerősséget.
Hosszú leírás:
A zéró retenció a kávédarálókban a gép azon képességére utal, hogy nem tart vissza őrölt kávémaradványokat, így biztosítva, hogy minden adag frissen őrölt legyen, és ne maradjon le elöregedett maradvány, így biztosítva a konzisztenciát és az íz tisztaságát.