Rancilio lh őrlőkő pár

Mi az a őrlőkő-pár

Az őrlőkövek egy csiszolt felületű koronggal ellátott párt alkotnak, amelyek a kávéőrlőben egymáshoz képest forogva aprítják a kávészemeket a kívánt őrlési finomságra. Minden kávéőrlő kulcsfontosságú alkotórészei, mivel felületük minősége és állapota közvetlenül befolyásolja az extrakciót és az elkészült eszpresszó ízét.

Az elhasználódás jelei

• Egyenetlen őrlés és ingadozó kávéíz
• Egyre finomabb beállítás szükséges az őrlőn az azonos átfolyási idő eléréséhez
• Nagyobb hőképződés és finom por keletkezése az őrlés során
• Az őrlő zajosabb működése

Miért ne halogassa a cserét

Az elhasználódott kövek élessége csökken, ami egyenetlen szemcseméretet és romló extrakciót okoz, függetlenül az őrlő beállításától. A időben történő csere helyreállítja az őrlés pontosságát és a kávékészítés stabilitását.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő párt

Az őrlőkövek formája, mérete és rögzítési módja az adott őrlőtípustól függően eltérő, ezért mindig ellenőrizze a kompatibilitást a termékhez tartozó táblázatban.