Grip IMS M10 Anticorodal, piros

Mi az a tamper fogantyú

A fogantyú (grip) a tamper azon része, amelyet a barista kézben tart, amikor a kávét a portafilter szűrőjében letömöríti. Nem magáról a tömörítő lapról van szó, hanem a hozzá csatlakozó fogórészről, amely lehetővé teszi a kontrollált, egyenletes nyomás kifejtését az eszpresszó készítése során.

Az elhasználódás jelei

Idővel a fogantyú meglazulhat a laphoz való csatlakozásnál, elrepedhet, elveszítheti felületi kezelését, vagy a kopás miatt kellemetlenné válhat a fogása. A meglazult vagy elhasználódott csatlakozás egyenetlen tömörítéshez vezet, ami inkonzisztens extrakcióban és az egyes kávék közötti íz eltérésében mutatkozik meg.

Miért fontos az időben történő csere

Az instabil vagy sérült fogantyú megnehezíti a pontos és megismételhető tömörítést, amely a jó minőségű extrakció alapja. A csere visszaadja a szilárd és kényelmes fogást, így a tömörítés során kifejtett nyomás egyenletes és kiszámítható lesz.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő fogantyút

A választásnál mindenekelőtt a tömörítő laphoz való rögzítés módját vegye figyelembe, amelynek megfelelnie kell az Ön tamperjének, illetve a szín- vagy dizájnpreferenciáit. A kompatibilitást a konkrét tamper típusával mindig ellenőrizze a termék melletti táblázatban.

Kompatibilis a következővel:

• MAAL003 (IMS)