Qué es un sistema de cold brew
Un sistema de cold brew sirve para preparar café mediante extracción en frío: el café molido reposa en agua fría durante muchas horas sin calentarse, dando lugar a un concentrado de sabor más suave y menor acidez que el goteo clásico. Suele incluir un recipiente de maceración, un filtro y una jarra o recipiente de almacenamiento para la bebida terminada.
Cuándo merece la pena comprar uno nuevo
Si el recipiente o el filtro originales se dañan, se agrietan, pierden estanqueidad o su capacidad de filtrado, la bebida resultante puede contener sedimentos o perder su sabor limpio. Una junta dañada también hará que el líquido se escape durante la infusión o el almacenamiento.
Un sistema en buen estado de funcionamiento garantiza una extracción uniforme y un concentrado limpio y claro, lo que se refleja directamente en el sabor del café preparado.
Cómo elegir la pieza adecuada
- Elige el volumen del recipiente según la cantidad de concentrado que necesites preparar de una vez
- Verifique la compatibilidad de la pieza concreta con su sistema en la tabla del producto


