Salida 1 taza 38

Qué es una salida del portafiltro y para qué sirve

La salida del portafiltro es una pieza metálica fijada en la parte inferior del portafiltro, a través de la cual el espresso preparado fluye desde la cesta del filtro directamente a la taza. Dirige el flujo de café y lo divide en uno o dos chorros según el número de dosis para el que esté diseñada la salida.

Cómo detectar el desgaste

Con el tiempo, los aceites del café y la cal se acumulan dentro de la salida de café, cambiando la forma en que fluye el café. Esto puede manifestarse como un chorro irregular, que salpica o gotea de lado, goteo después de terminar la extracción o un cambio en el sabor del espresso causado por restos de café viejo. Si la rosca está dañada o la pieza presenta desgaste mecánico, la salida también puede quedar suelta en el portafiltro y desprenderse.

Por qué compensa la sustitución a tiempo

Una salida de café defectuosa afecta tanto a la calidad de la extracción como al aspecto del café en la taza, y una pieza sucia es fuente de amarilleo y malos olores. Sustituirla por una pieza nueva restablece un flujo suave y uniforme sin afectar al resto del portafiltro.

Selection advice

Al elegir una salida de café, tenga en cuenta el número de raciones para el que está diseñada y compruebe la compatibilidad exacta con el modelo de su portafiltro en la tabla del producto.

Compatible with

• ADONIS (202206-)
• ADONIS 2014
• VA358-WHITE-EAGLE-DIGIT
• VA358-WHITE-EAGLE-DIGIT 2020
• VA358-WHITE-EAGLE-T3
• WHITE-EAGLE-VA358-DIGIT (202207-)
• WHITE-EAGLE-VA358-LEVA (202011-)
• ADONIS