La Marzocco - Linea PB 2AV 2 Grupos

La Marzocco Linea PB, diseñada y bautizada en reconocimiento a Piero Bambi, introduce un nuevo nivel de rendimiento, fiabilidad y artesanía. La máquina cuenta con el icónico cuerpo de acero inoxidable pulido de La Marzocco, actualizado con líneas simplificadas y un perfil más bajo, equipado con un software de interfaz exclusivo y fácil de usar que otorga al barista control funcional directo sobre la temperatura de la caldera, el volumen de extracción, la dosis del grifo de agua caliente, el auto-retrolavado, entre otras opciones. El casquillo del grupo cuenta con un caudalímetro integrado para asegurar que el agua nunca abandone la zona saturada de la caldera de café, reduciendo la inestabilidad de temperatura durante la extracción. La Linea PB es la primera máquina de La Marzocco equipada con la nueva generación de electrónica propia y la icónica interfaz de tres botones.

CARACTERÍSTICAS:

Calderas dobles. Calderas separadas optimizan la extracción del espresso y la producción de vapor.

PID doble (café y vapor). Permite controlar electrónicamente la temperatura de la caldera de café y de vapor

Calderas aisladas. Reducen el consumo de energía mientras contribuyen a la estabilidad de temperatura.

Grupos saturados. Garantizan una estabilidad térmica inigualable, extracción tras extracción.

Casquillos de grupo Piero. Recorrido interno del agua y posicionamiento del caudalímetro rediseñados que aumentan la estabilidad de temperatura.

Compatible con Pro App. Placa electrónica que permite la conectividad con la aplicación La Marzocco Pro App.

Pantalla digital. Programación intuitiva que facilita el ajuste de los parámetros de la máquina.

Modo Eco. Puede programarse para entrar en modo de espera, mejorando la eficiencia energética

USB. Permite actualizar el firmware.

Dosis programables. El auto-volumétrico garantiza repetibilidad y consistencia en entornos de alto volumen.

Válvula de vapor de ½ vuelta. La válvula de vapor se abre completamente en ½ vuelta, requiriendo menos movimiento para que el barista vaporice la leche.

Sensor de agua. Mide la conductividad y dureza del agua a su entrada en la máquina

ESPECIFICACIONES

Máquina de espresso diseñada para uso profesional.

Este producto incluye enchufe tipo C/F de la UE. Los clientes de UK/IE/CY/MT pueden necesitar un adaptador.

La versión monofásica está disponible bajo pedido.