Junta de portafiltro para cafeteras Ascaso

Qué es una junta de portafiltro

La junta del portafiltro se sitúa entre el grupo de infusión y el portafiltro con su filtro. Su función es crear un cierre estanco que soporte la presión del agua caliente durante la preparación del espresso y evite que se escape por los bordes del filtro.

Señales típicas de desgaste

Una junta desgastada o endurecida se manifiesta con fugas de agua o vapor entre el portafiltro y el grupo erogador, silbidos durante la extracción, una presión fluctuante y un sabor del café irregular o más flojo. A veces también pueden verse restos de cal o residuos de café seco alrededor de la unión.

Por qué sustituir esta pieza a tiempo

Una junta dañada reduce la calidad de la extracción y puede dificultar el enganche del portafiltro o su sujeción durante la preparación. Sustituirla a tiempo protege las demás piezas del cabezal del grupo de un esfuerzo de presión innecesario y mantiene el café consistente.

Cómo elegir la junta adecuada

• Comprueba las dimensiones y la forma de la junta original antes de pedirla.
• Verifique la compatibilidad en la tabla de compatibilidad del producto para el modelo concreto de su cafetera.
• Al sustituirla, es recomendable comprobar también el estado de las piezas adyacentes del grupo.

Compatible with

• BAR 2018
• STEEL 2018