Café de especialidad en grano de Colombia, tostado por Instytut Kawy. Tueste claro, ideal para cafeteras de filtro, drippers, Chemex, AeroPress, prensa francesa y otros métodos de vertido manual. Su sabor recuerda a mango, té negro y azúcar moreno.
Origen: Colombia
Región: Chinchina Caldas
Variedad: Pink Bourbon
Procesado: Cofermentación
Altitud: 1400 - 1600 m s. n. m.
Opinión del tostador
Un café muy agradable y delicado. El mango cofermentado complementa sutilmente las notas de té negro. Un café fácil y placentero, incluso para el día a día, que resulta muy difícil preparar mal. Siempre sale bien.
Conservar en un lugar fresco y seco.
| Empresa fabricante | Instytut Kawy Kawiarnia i Sklep Internetowy M. Giermaziak Sp.K. |
|---|---|
| Dirección | ul. Krzemieniecka 2, 94-011 Łódź, Poland |
| Correo electrónico | kontakt@instytutkawy.pl |


