Filtros cónicos Hario 1-2 tazas 100 uds.

Qué es un filtro cónico de papel

El filtro cónico de papel se coloca en un dripper cónico y sirve para filtrar el café vertiendo agua caliente sobre el café molido. Retiene los sedimentos y las partículas finas del café, dejando pasar la extracción aromática hacia la taza o la jarra.

Señales de desgaste o de una elección incorrecta

Si el filtro no se ajusta con precisión al dripper en forma o tamaño, el agua fluye de manera irregular, la extracción se desequilibra y el café puede saber demasiado flojo o, por el contrario, amargo. Un filtro de mala calidad o dañado puede romperse, dejar pasar sedimentos a la taza o dejar un sabor a papel.

Por qué usar un filtro adecuado

El filtro adecuado garantiza un vertido uniforme, un sabor limpio sin posos y un resultado constante en cada preparación. Al tratarse de un consumible, conviene tener siempre existencias suficientes y evitar las piezas dañadas o húmedas.

Cómo elegir el adecuado

• Comprueba el tamaño y la forma del filtro en la tabla de compatibilidad del producto.
• Elige el tamaño del paquete según cuántas tazas de café preparas de una vez.