Eureka - Mignon Specialita Smart Ferrari Red 16CR - Molinillo Automático

Eureka Mignon es un molinillo automático doméstico. Specialita está recomendado especialmente para espresso, aunque también ofrece moliendas más gruesas. El molinillo está diseñado para satisfacer a los baristas caseros más exigentes.

Sistema de Detección de Distancia de las Muelas

con distancia visible en pantalla, para comprender totalmente el tamaño exacto de la molienda y poder encontrar siempre el cero real, así como el ajuste deseado para su receta. Con pantalla digital en tiempo real, que permite visualizar con precisión la separación de las muelas. Esta función permite a los usuarios identificar con exactitud el punto cero real y ajustar con precisión el nivel de molienda óptimo y la receta de preparación, garantizando una repetibilidad y un control inigualables.

Tecnología Smart

para guiar al usuario en la consecución del tamaño de molienda perfecto para la receta. Una tecnología de guía avanzada diseñada para ayudar a los usuarios a ajustar con precisión el tamaño de molienda según los parámetros óptimos de cada receta de preparación, garantizando precisión, consistencia y una calidad superior en taza.

Nueva pantalla táctil de 2,8’’, multicolor, receptiva y de alta resolución con funciones avanzadas:

• Ajuste Digital Fácil para estar siempre al tanto del rango de molienda (turco, espresso, moka, filtro, prensa francesa).
• Libro de recetas para guardar sus recetas favoritas.
• 2 dosis programables, con la opción de activar una tercera o el modo “Dosis extra”.
• Modo de dosis única.

Muelas planas de 55 mm, diseño Espresso & Brew

muelas de alta precisión con gran capacidad de molienda:

• 1,8-2,5 g/s Espresso
• 2,5-3,2 g/s Brew

Desarrolladas para lograr un excelente espresso, así como buenos resultados en café de filtro.

Conducto de salida metálico

para un flujo de café suave, controlado y preciso.

Nueva horquilla metálica de alta resistencia

para mayor estabilidad y funcionamiento con las manos libres con cualquier portafiltro. ¡Ajustable sin herramientas adicionales!

Nueva tolva

equipada con lengüeta metálica y acabados finos.

Tecnología Silenciosa

Reduce el ruido de la molienda para mayor comodidad de trabajo.

Embudo dosificador Mignon Specialità SMART incluido.

Recomendado para:

• Dosis simple > 8 gramos
• Dosis doble > 15 gramos
• Dosis triple (20 – 22 gramos)

Uso sugerido:

Turco / Espresso / Moka / Filtro / Prensa Francesa

Sistema ACE Anti-Grumos y Electricidad Estática

Anti-Grumos y Electricidad Estática: reduce la formación de grumos y la electricidad estática.

Sistema de Regulación Micrométrica sin Escalones

Patentado por Eureka, garantiza una precisión de ajuste incomparable y un ahorro de tiempo y café.

Especificaciones técnicas

Muelas

Tipo: planas

Diámetro: 55 mm

Material: Acero templado

Sistema de Dosificación

Pantalla: Sí (Táctil)

Contador de dosis: Sí

Motor

Tracción: Directa

RPM: 1350

Potencia absorbida: 310 W

Alimentación: Monofásica

Varios

Tipología: 2 dosis + continuo

Ajuste micrométrico sin escalones: Sí

Capacidad de la tolva de café: 300 gr

Productividad (g/s): 1,8 - 2,5 Espresso, 2,5 - 3,5 Brew

Dimensiones

Altura: 348 mm

Ancho: 120 mm

Profundidad: 191 mm

Peso: 6,5 kg

Este producto se suministra con enchufe europeo tipo C/F. Los clientes de UK/IE/CY/MT pueden necesitar un adaptador.