Eureka - Mignon Specialita Smart Ferrari Red 16CR - Broyeur Automatique

Eureka Mignon est un broyeur automatique domestique. Specialita est particulièrement recommandé pour l'espresso, mais offre également une mouture plus grossière. Ce broyeur est conçu pour satisfaire les baristas amateurs les plus exigeants.

Système de détection de la distance des meules

avec distance visible à l'écran, pour comprendre parfaitement la taille de mouture exacte et pouvoir toujours retrouver le vrai zéro ainsi que le réglage souhaité pour votre recette. Avec affichage numérique en temps réel, permettant une visualisation précise de l'écart entre les meules. Cette fonctionnalité permet aux utilisateurs d'identifier avec précision le point zéro réel et d'affiner le réglage de mouture optimal et la recette d'infusion, garantissant une répétabilité et un contrôle inégalés.

Technologie Smart

pour guider l'utilisateur vers la taille de mouture parfaite pour sa recette. Une technologie de guidage avancée conçue pour aider les utilisateurs à ajuster précisément la taille de mouture afin de correspondre aux paramètres optimaux de chaque recette d'infusion, garantissant précision, cohérence et qualité supérieure en tasse.

Nouvel écran tactile de 2,8 pouces, multicolore, réactif et haute résolution avec fonctionnalités avancées :

• Réglage facile numérique pour toujours connaître la plage de mouture (turque, espresso, moka, filtre, cafetière à piston).
• Carnet de recettes pour enregistrer vos recettes préférées.
• 2 doses programmables, avec la possibilité d'activer une 3ème ou le mode « dose supplémentaire ».
• Mode dose unique.

Meules plates de 55 mm, conception Espresso & Brew

meules de haute précision avec grande capacité de mouture :

• 1,8-2,5 g/s Espresso
• 2,5-3,2 g/s Brew

Développées pour obtenir un excellent espresso ainsi que de bons résultats en café filtre.

Goulotte de sortie métallique

pour un flux de café fluide, contrôlé et précis.

Nouvelle fourche métallique renforcée

pour une plus grande stabilité et une utilisation mains libres avec tout porte-filtre. Réglable sans outil supplémentaire !

Nouvelle trémie

équipée d'une languette métallique et de finitions soignées

Technologie Silent

Elle réduit le bruit de mouture pour un plus grand confort d'utilisation.

Entonnoir de dosage Mignon Specialità SMART inclus.

Recommandé pour :

• Dose simple > 8 grammes
• Dose double > 15 grammes
• Dose triple (20 – 22 grammes)

Utilisation suggérée :

Turque / Espresso / Moka / Filtre / Cafetière à piston

Système ACE Anti-Clumps & Electrostaticity

Anti-agglomération et anti-électricité statique – réduit la formation de grumeaux et l'électricité statique.

Système de réglage micrométrique sans crans

Breveté par Eureka, il garantit une précision de réglage incomparable ainsi qu'un gain de temps et de café.

Spécifications techniques

Meules

Type : plates

Diamètre : 55 mm

Matériau : acier trempé

Système de distribution

Écran : Oui (tactile)

Compteur de doses : Oui

Moteur

Traction : Directe

Tours/minute : 1350

Puissance absorbée : 310 W

Alimentation : Monophasée

Divers

Typologie : 2 doses + continu

Réglage micrométrique sans crans : Oui

Capacité de la trémie à grains : 300 g

Productivité (g/s) : 1,8 - 2,5 Espresso, 2,5 - 3,5 Brew

Dimensions

Hauteur : 348 mm

Largeur : 120 mm

Profondeur : 191 mm

Poids : 6,5 kg

Ce produit est livré avec une prise EU de type C/F. Les clients du Royaume-Uni/Irlande/Chypre/Malte peuvent avoir besoin d'un adaptateur.