Andy – Kenya Nguguini AA café de filtro 250 g

Café de especialidad en grano de Kenia, tostado por Andy.

Tueste claro. Ideal para cafeteras de filtro, conos de goteo, Chemex, AeroPress, prensa francesa y otros métodos de filtrado.

Notas de melón Galia, albaricoque y té verde.

País: Kenia

Finca: Nguguini Factory (Kibirigwi FCS)

Procesamiento: Lavado

Variedad: Ruiru 11, Batian, SL28, SL34

Región: Kirinyaga

Altitud: 1600–1700 m s. n. m.

Nguguini Factory es una estación de lavado fundada en 1958 y gestionada por Kibirigwi Farmers Cooperative Society con más de 1200 pequeños agricultores. Las cerezas se recogen a mano, se procesan por vía lavada, fermentan hasta 24 h y se secan en camas elevadas durante 7–14 días; clasificación AA. Comerciante: Sucafina.

Conservar en un lugar fresco y seco.