Café de spécialité en grains du Kenya, torréfié par Andy.
Torréfaction claire. Idéal pour les cafetières filtre, les porte-filtres manuels, la Chemex, l’AeroPress, la cafetière à piston et les autres méthodes par filtration.
Des notes de melon Galia, d’abricot et de thé vert.
Pays: Kenya
Ferme: Nguguini Factory (Kibirigwi FCS)
Traitement: Lavé
Variété: Ruiru 11, Batian, SL28, SL34
Région: Kirinyaga
Altitude: 1600–1700 m d’altitude
Nguguini Factory est une station de lavage fondée en 1958, gérée par la Kibirigwi Farmers Cooperative Society avec plus de 1200 petits producteurs. Les cerises sont cueillies à la main, traitées par voie lavée, fermentées jusqu’à 24 h et séchées sur lits surélevés pendant 7–14 jours ; grade AA. Négociant : Sucafina.
À conserver dans un endroit frais et sec.
| Société de fabrication | Project Coffee BV |
|---|---|
| Adresse | Amerikalei 82 2000 Antwerp Belgium |
| info@andy-roasters.be |


