Tamper aus eloxiertem Aluminium 58 mm 01250/00

Was ist ein Tamper und wofür wird er verwendet

Der Tamper ist ein Werkzeug zum manuellen Andrücken des gemahlenen Kaffees im Siebträger vor der Espresso-Extraktion. Ein gleichmäßiges und ausreichend festes Andrücken des Kaffeebetts ist die Grundlage für einen korrekten und ausgewogenen Extraktionsverlauf – ohne es fließt das Wasser ungleichmäßig durch den Kaffee und der Geschmack des Getränks wird unausgewogen.

Woran Sie Verschleiß erkennen

Einen alten oder beschädigten Tamper erkennt man an Rissen, abblätternder Oberfläche, gelockertem Griff oder einem unebenen Boden, der keine gleichmäßige Oberfläche des Kaffeebetts mehr erzeugen kann. Die Folge sind Channeling, ungleichmäßige Extraktion, saurer oder bitterer Espressogeschmack und manchmal auch austretendes Wasser an den Seiten des Siebes.

Warum Sie den Austausch nicht aufschieben sollten

Ein beschädigter Tamper kann keinen gleichmäßigen Druck auf den Kaffee garantieren, was die Qualität und Stabilität des Espressogeschmacks direkt beeinflusst. Der Austausch gegen einen neuen ist eine einfache Möglichkeit, konsistente Zubereitungsergebnisse wiederherzustellen, ohne in die Kaffeemaschine selbst einzugreifen.

Wie man den richtigen Tamper auswählt

• Prüfen Sie in der Produkttabelle, welcher Bodendurchmesser zu Ihrem Sieb und Siebträger passt.
• Wählen Sie einen Griff, der gut in der Hand liegt und ein bequemes und stabiles Andrücken ermöglicht.

Kompatibel mit

• ATHENA-LEVA
• BAR
• BART
• CAFE
• HOTEL
• P90
• P TRE
• P UNO