Lelit - Automatische Kaffeemühle Steve PM20 - Polierter Edelstahl

Die Steve PM20 ist die neueste Kaffeemühle von LELIT, entwickelt, um professionelle Präzision in einem kompakten und intuitiven Format zu bieten.

Die Steve PM20 ist das erste Modell der Wave 01, einer neuen Designphilosophie, die gemeinsam mit Design Group Italia entwickelt wurde. Diese Welle markiert einen Wendepunkt: keine Weiterentwicklung von William, sondern eine neue Art, eine Kaffeemühle zu nutzen, mit einem Arbeitsablauf und einer Designsprache, die das Fundament für die nächste Generation von LELIT-Produkten legen.

Ausstattung:

• 64 mm hochpräzise Flachmahlscheiben, gemeinsam mit Keber entwickelt

• neues 7-Segment-LED-Display

• duales Arbeitssystem (programmierte Dosierung + On-Demand)

Die Steve PM20 wurde entwickelt für:

1. Prosumer-Baristas, die Wert auf Präzision und Wiederholbarkeit legen.

2. Specialty-Coffee-Enthusiasten, die konstante Ergebnisse bei unterschiedlichen Röstprofilen suchen.

3. Heimanwender, die bereit sind, auf professionelles Mahlen umzusteigen.

4. Leichte gewerbliche Umgebungen wie Boutique-Cafés, Büros und Showrooms.

Sie spricht auch Liebhaber von Wohndesign an, die gerne mit einer optisch markanten Maschine experimentieren, die sich nahtlos in ihren Wohnraum einfügt.

Steve im Detail:

• Seitliches Rippen-Design: Ein markantes Stilmerkmal, das die Silhouette definiert und LELITs neue visuelle Designsprache einläutet.

• Interface: Ein 7-Segment-LED-Display mit zwei multifunktionalen Tasten (Menu/– und On-Demand/+) vereinfacht die Bedienung und ersetzt die zahlreichen physischen Schalter früherer Mühlen.

• Minimalistischer Ansatz: Keine externen LEDs; jeder Maschinenstatus wird klar auf dem Display angezeigt.

• Ergonomie: Eine in zwei Höhen verstellbare Portafilter-Gabel und eine große, herausnehmbare Ablage sorgen für einen sauberen, effizienten Arbeitsablauf.

• Antistatische Klappenstufe: Neu gestaltet, um Verklumpungen zu minimieren.

Die neue Feingewindeeinstellung

Wir haben die Gewindesteigung des Mahlgradreglers verfeinert und deutlich präziser gemacht.

Was das in der Praxis bedeutet

Höhere Präzision: Jeder „Klick“ (halbe Raststufe) entspricht nun einer kleineren Verschiebung der Mahlscheibenposition. Dadurch werden Mahlgradeinstellungen sanfter, graduell und leichter kontrollierbar.

Verbesserte Kontrolle im Espresso-Bereich: Bei früheren Modellen konnte ein einzelner Klick eine große Veränderung der Extraktion bewirken. Mit der Steve PM20 sind die Anpassungen feiner und helfen dabei, für jeden Kaffee den optimalen Punkt zu finden.

Konkretes Beispiel (Espresso): Beim William PL72 konnte der Wechsel von Stufe 2 zu 3 die Extraktionszeit um etwa 10 Sekunden verändern. Bei der Steve PM20 verändert dieselbe Anpassung die Extraktion nur um etwa 5 Sekunden.

→ Ergebnis: größere Wiederholbarkeit und geringeres Risiko, den idealen Mahlgrad zu „überschießen“.

Mehr Feineinstellungsspielraum im Espresso-Bereich: Baristas können nun den Mahlgrad mit höherer Genauigkeit an unterschiedliche Herkünfte, Röstprofile und Brühverhältnisse anpassen.

Ein professionelleres Erlebnis: Diese Verbesserung vermittelt Nutzern ein gesteigertes Kontrollgefühl, das die Präzision einer professionellen Café-Mühle nachbildet und gleichzeitig perfekt für den Heim- oder Prosumer-Einsatz geeignet ist.

7-SEGMENT-DISPLAY: EINFACH, PRÄZISE, INTUITIV

Klareres Feedback: Timer, Dosiseinstellungen sowie Fehler-/Statusmeldungen werden alle auf dem Bildschirm angezeigt.

Zwei Modi: Programmierte Dosierung (Einzel-/Doppelshot mit präziser Zeitsteuerung) oder On-Demand-Mahlen (gedrückt halten, max. 20 Sek.).

Navigation im technischen Menü: Schneller Zugriff über zwei multifunktionale Tasten (Menu/– und On-Demand/+).

Minimalistischer Ansatz: Keine externen LEDs; alle Informationen sind auf einem einzigen Display zusammengefasst.

Standby-Modus: Extrem niedriger Energieverbrauch (<0,5 W) mit deutlicher „Punkt“-Anzeige, vollständig konform mit den europäischen Umweltvorschriften für Kleingeräte.

TECHNISCHE MERKMALE