Разпределител на вода за еспресо машини DeLonghi EC 9xxx

Какво представлява водоразпределителят и за какво служи

Водоразпределителят, наричан още дифузор или разпределителна пластина, е част от заваръчния блок на кафемашината. Неговата задача е да разпръсне потока гореща вода, идваща от бойлера или термоблока, така че равномерно да напои цялата повърхност на смляното кафе. Благодарение на това водата преминава равномерно през таблетката и екстракцията протича балансирано по цялото сечение.

Как да разпознаете износването

Износен или запушен водоразпределител води до неравномерна екстракция, която се проявява като кисел или обратно – прегорял вкус на кафето. Чести са и каналчетата в таблетката, изтичане на вода покрай ръбовете на заваръчния блок, удължено време за приготвяне или обратно – твърде бързо преминаване на водата. Отлаганията на накип или микропукнатините по повърхността на детайла допълнително влошават проблема.

Защо да го смените навреме

Повреден водоразпределител не може да бъде поправен с почистване до безкрайност – с времето той престава да изпълнява функцията си равномерно. Смяната с нов детайл възстановява правилното разпределение на водата, подобрява постоянството на вкуса на кафето между отделните приготовления и намалява риска от претоварване на уплътнението около заваръчната глава.

Как да изберете правилния детайл

Водоразпределителите се различават по размери и форма в зависимост от конкретния тип заваръчен блок, затова преди поръчка проверете съвместимостта в таблицата към продукта.

Съвместими с

• EC9355.BM La Specialista Prestigio
• EC9355.M La Specialista Prestigio
• EC9355.R La Specialista Prestigio
• EC9665.M La Specialista Maestro
• EC9865.M La Specialista Maestro Cold Brew
• EC9155.MB La Specialista Arte
• EC9155.GR La Specialista Arte
• EC9155.R La Specialista Arte
• EC9155.W La Specialista Arte
• EC9155.YE La Specialista Arte