Какво представлява дюзата на заваръчния блок
Дюзата е част от заваръчния блок, през която преминава горещата вода непосредствено преди контакта с смляното кафе. Нейната форма и отвор определят как водата се разпръсква и разпределя равномерно по целия кафеен куршум.
Как да разпознаете износването
- Неравномерна екстракция и колебаеща се вкусова наситеност на кафето
- Каналчета в кафеения куршум, слаба или прекалено бърза екстракция
- Запушване с накип или кафеени масла, ограничаващо потока на водата
- Изтичане на вода около дюзата при повредена резба или уплътнителна повърхност
Защо да я смените навреме
Запушена или повредена дюза променя разпределението на водата и по този начин качеството на екстракцията, независимо колко качествени зърна използвате. Постепенното износване може частично да се компенсира с почистване, но когато отворът е деформиран или корозирал, почистването вече не помага и вкусът на кафето остава нестабилен.
Как да изберете правилната дюза
Дюзите се различават по размер, дължина и тип резба, затова преди да поръчате, проверете съвместимостта в таблицата към продукта според конкретния модел заваръчен блок.
Съвместими с
- BARETTO
- GIADA
- MAVERICK
| Производствена компания | La Pavoni S.p.A. |
|---|---|
| Адрес | Via Privata Gorizia 7, 20098 San Giuliano Milanese (MI), IT |
| Имейл | info@lapavoni.com |


